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얼갈이배추김치 담그는법 얼갈이 겉절이 양념 얼갈이김치 만드는 법 단배추 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
만드는 법: 얼갈이배추 손질: 얼갈이배추를 깨끗하게 씻고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 양념 만들기: 고춧가루, 다진 마늘, 생강...뿌려 마무리합니다. 팁: 얼갈이배추의 신선도에 따라 소금에 절이는 시간을 조절해주세요. 겉절이는 바로 먹는 것이 가장...
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얼갈이배추김치 만드는법 고추 보리밥 갈아서 시원한 얼갈이물김치 2024.07.05해당카페글 미리보기
만드는법: 고추 보리밥 갈아서 시원한 얼갈이물김치 재료 얼갈이배추 1.5kg 소금 150g 찹쌀풀 1/2컵 물 2L 마늘 8톨 생강 15g 멸치액젓 1/4~1/3컵 (취향에 따라 조절 가능) 새우젓 2큰술 고춧가루 1컵 미나리 1줌 쪽파 1줌 생강 15g 물엿 2큰술 (취향에...
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김장김치 담그는법 배추뽑고, 절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 2024.07.17해당카페글 미리보기
뽑고, 절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 1. 배추 뽑기 jwkids.kg.kr 김장김치 담그는 첫 단계는 배추 뽑기입니다. 11월 중순부터 12월 초순까지가 배추를 뽑기에 가장 좋은 시기입니다. 배추를 뽑을 때는 잎이 꽉 차고 단단하며, 무겁고 싱싱한...
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배추 맛있게 절이는 법 2023.08.11해당카페글 미리보기
배추 맛있게 절이는 법 배추를 절일 때는 소금을 넉넉히 뿌리고 서너시간만 절였다가 씻은뒤에, 양념을 속을 넣으면 배추의 단맛이 덜 빠져 맛있는 김치를 담글 수 있다.
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여름 배추김치 담그기 맛있는 양념 절임까지 쉽게 해요 2024.07.20해당카페글 미리보기
소금물에 절이는 시간은 배추의 크기와 계절에 따라 조절합니다. 양념은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 매콤한 맛을...용기는 깨끗하고 밀폐가 잘 되는 용기를 사용합니다. 여름 배추김치, 직접 담いで보세요! 위에 소개드린 레시피를参考に 직접 여름...