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얼갈이배추김치 만드는법 고추 보리밥 갈아서 시원한 얼갈이물김치 2024.07.05해당카페글 미리보기
만드는법: 고추 보리밥 갈아서 시원한 얼갈이물김치 재료 얼갈이배추 1.5kg 소금 150g 찹쌀풀 1/2컵 물 2L 마늘 8톨 생강 15g 멸치액젓 1/4~1/3컵 (취향에 따라 조절 가능) 새우젓 2큰술 고춧가루 1컵 미나리 1줌 쪽파 1줌 생강 15g 물엿 2큰술 (취향에...
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배추 맛있게 절이는 법 2023.08.11해당카페글 미리보기
배추 맛있게 절이는 법 배추를 절일 때는 소금을 넉넉히 뿌리고 서너시간만 절였다가 씻은뒤에, 양념을 속을 넣으면 배추의 단맛이 덜 빠져 맛있는 김치를 담글 수 있다.
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여름장마철에 필요한~ 무를 깍두기처럼 넣어 시원한 배추김치 담그기 배추막김치 만들기 배추막김치 만드는법 김진옥요리가좋다 2023.07.21해당카페글 미리보기
절이는 시간을 2시간 30분정도만 절이셔도 됩니다~ 만약 서늘한 날씨라면 3시간30분정도 절이셔야합니다. 3. 배추를 절이는 동안 김치양념장 만들고 깍두기를 절여줄겁니다. 무1개 중 일부는 토막내어 양념장에 넣어주고요~ 나머지는 깍두기를 만들겁니다...
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배추김치 맛있게 담그기 김장양념 활용하기 2024.07.12해당카페글 미리보기
활용법을 알려드리겠습니다. 1. 김장양념 준비 김장양념은 다양한 재료를 넣고 발효시켜 만든 양념입니다. 재료 고춧가루 멸치...쪽파, 무, 홍갓을 다져서 김장양념에 넣고 をよく 섞습니다. 2. 배추 절임 배추를 절여 김치를 담글 준비를 합니다. 재료...
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보쌈김치 · 오이통지 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
새우젓 1/2 컵 고운소금 1/2 컵 갓 150 g 표고버섯 20 g 설탕 1 큰술 김치국물 재료 물 4 L 소금 2/3 컵 2) 백김치 만드는 법 ① 배추는 시든 겉잎을 떼고 작은 것은 반으로, 큰 것은 4등분으로 가른다. ② 분량의 굵은소금을 조금 남겨 두고 물에 풀어...
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🧑🏻🎨👩🏻🎨12.14 사랑하는 바다반의 12월 미술퍼포먼스-김치야 김치야 익어라!!🌶️🥬👩🏻🎨🧑🏻🎨 2023.12.14해당카페글 미리보기
좋기로 소문난 겨레네 할머니께서 유치원식구들이 김치 담그는 법을 알려주신데요🔥 배추를 키우는 법부터🥬 배추를 뽑아 다듬는 법, 배추를 소금에 절이는 이유, 김치 소를 만들때 필요한 재료들, 김치 담그는 순서까지 알아본 친구들 겨레네 할머니는 이제...
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Re:백김치 담는 방법입니다.(13921번글 배추김치 절이는법 꼭 참고하시구요.) 2003.08.25해당카페글 미리보기
배추김치의 맛을 결정하는것은 배추를 잘 절이는법에 있습니다. 13921번 배추김치 담그는법에 배추 선택법과 절이는법 있으니 꼭 참고 하시구요. 간단히 설명하면 배추에 흰부분만 직접 소금을 뿌리시고, 물에 소금을 녹여 그물에 절이는게 맛있게 절이는...
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김장배추 저염배추절이기 2023.11.07해당카페글 미리보기
배추를 절이는 방법이 저염김치 담는 방법이 됩니다 올해 배추가 폭등을 안해서 감사한데요 마트말고 시장가서 사세요 시장이 싱싱하고 싸고 좋으니까요 물가고에 편하게 먹고 살 일 절대 없지요 난 올해도 주말농장 농산물 그냥받기가 그래서 택비 지불...
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김치배추 절이는법 2010.11.21해당카페글 미리보기
김치] 알뜰하게 배추 절이는 법| 떨어지는 배추 이파리가 만으면 많을술독 김치 포기가 빈약하기 마련이죠. 며칠 전 김치 2포기를 담궜는데 절이는 방법을 혼자 알고 있기에 너무 아까워서 공유하고자 다시 배추 2포기를 샀습니다. 마침 가게에 놀러오는...
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혼자 사는 사람들을 위한 김치 2023.07.14해당카페글 미리보기
소금에 절이는 과정이 중요해요. 어렸을 땐 때만 되면 쉽게 먹었는데 이제는 참 귀한 김치가 되었어요. 잘 삭힌 볼락을 김치와...입 먹으면 그 맛은 절대 잊을 수 없답니다. 볼락배추김치 기본 재료 배추 3kg(1포기), 볼락 300g, 소금 4큰술(60g) 절임물...