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김치 맛있게 담그는 법> 곧 다가올 추석 대비해 새로운 김치들 준비하실 텐데요. 저도 엄마가 주신 열무김치가 바닥을 보여서 서둘러 시장에 다녀왔어요. 요즘 야채값이 장난 아니라고 소문이 자자한데요. 알타리는 보이지도 않고, 그나마 열무가 연한 게...

쉽게 즐기는 여름 배추김치 뜨거운 여름에도 배추김치를 즐기고 싶으시죠? 걱정하지 마세요! 오늘은 여름에도 쉽고 맛있게 담글 수 있는 배추김치 3포기 레시피와 꿀팁을 알려드릴게요. 1. 재료 준비 배추: 3포기 (각 2kg 기준) 절임 소금: 1.5kg 양념...

밑간합니다. 용기에 담아 냉장 보관 후 2-3시간 이상 익힌 후 맛있게 즐겨보세요! 팁 매운 것을 좋아하신다면 고춧가루를 더...것을 추천합니다. 후기 이렇게 간단한 재료와 방법으로 장마 김치 쌈 배추 겉절이를 만들 수 있습니다. 상큼한 맛과 쫄깃한...

알배기 배추겉절이 맛있게 담그는 방법 재료 알배기 6통 (2.8kg) 부추 300g 당근 100g 왕소금 2컵 (200ml) 믹서 양념 재료 사과 반개 양파 1개 홍고추 6개 무 50g 현미밥 170g 새우젓 2큰술 멸치액젓 400ml 양념 재료 맛술 2큰술 간생강 1큰술 다진 마늘 4...

김치통에 배추김치를 담아 뚜껑을 막고 실온에서 2~3일 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. 2. 무생채 무는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 채 썰어줍니다. 당근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 채 썰어줍니다. 무와 당근을 찬물에 30분 정도 담가 줍니다. 물기를...

배추 3포기 김장김치 담그는법: 맛있는 비결 大公開! 소개 안녕하세요! 오늘은 여러분의 집에서도 맛있는 김장김치를 담글 수...배추 무게의 2.5~3% (약 1.5kg) 물: 소금 양의 2배 (약 3L) 양념 재료: 고춧가루: 4.5컵 멸치액젓: 1컵 새우젓: 1/2컵 찹쌀풀...

김장배추포기김치입니다. 고추가루, 천일염,새우젓, 젓갈류, 생강 등 모든 양념류는 양질의 국내산을 사용하고 디포리와 다시마, 명태머리로 육수를 내어 양념을 버무립니다. (1시이후 주문은 다음 판매일에 보내드리겠습니다 ) ②토종 알타리 김치 3.5k...

정도 스티로폼 박스에 숙성시켜서 맛있게 먹었던 기억이 있습니다. 냉장고가 없어도 가능한 방법 같아요. 주택에서 문앞에...만큼 발효가 천천히 잘 되었어요. 기본재료 청방배추 5포기 150일배추 5포기 작은 토종무우 5개 7년 간수뺀 섬내음 천일염 750ml...

5포기에~ *무우 중4개~채썰기 *양파2개~채썰기 *배1.5개~채썰기 *마늘, 생강~다짐 *쪽파,붉은갓1단~3cm길이로 썰기 *풀물~고구마전분1술,찹쌀가루2술,물2컵(끓여서 식힘) *새우젓1컵, 생새우 1컵, *멸치 액젓 반컵 *매실청,오미자청1컵 *콩물반컵 *고추...