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무침은 얼갈이무침의 기본 레시피에 된장을 더하여 구수한 맛을 살린 반찬입니다. 된장의 양을 조절하여 간을 맞춰주세요. 배추 나물은 계절에 따라 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다. 봄에는 연한 잎을 데쳐 무치고, 가을에는 배추 속을 이용하여 볶음...

추가하여 매콤한 맛을 더할 수 있습니다. 깨운 배추나물 무침: 깨를 볶아서 넣으면 향긋한 맛을 즐길 수 있습니다. 멸치볶음 배추나물 무침: 멸치를 볶아서 넣으면 단백질 함량을 높일 수 있습니다. 이 외에도 다양한 재료를 활용하여 자신만의 알배기...

행복을 키워드리는 6월 28일 제천실버홈&주간보호 바른 식단입니다. ^^ <조식 메뉴 : 두부톳무침, 애호박야채볶음, 궁채나물볶음, 배추김치 / 무채국> <중식 메뉴 : 소불고기볶음, 새송이야채볶음, 콘새싹요거샐러드, 배추김치 / 감자국> 오늘 오후 간식...