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씻은 배추는 체에 엎어두어 2~3시간 정도 충분히 물기를 뺀다. 2 고춧가루는 요구르트를 넣고 불려서 쓴다. 김장에 쓰는 고춧가루는 약간 거칠게 빻은 것이 좋고, 매운맛이 너무 강하면 다른 양념 맛이 제대로 나지 않으므로 덜 매운 것을 사용한다...

14. 하루 정도 실온 숙성시킨 뒤 일주일 정도 냉장 숙성시킨다 15. 그릇에 먹기 좋게 담는다 - 요리사전 ‘맛있게 담는 법’ 배추동치미는 배추를 길게 자르면 정갈하게 담을 수 있어요 - 요리상식 ‘기호에 따라’ 배추는 밑동만 잘라 통째로 담아도...

​동치미맛있게담는법 친정에서 만들었어요​​ ​ ​ ​온김에 아이들이 잘먹는 동치미맛있게담는법을 엄마에게 전수 받았답니다 잘 만들수 있을런지는 모르겠지만 무척 기대되내요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 배추 한포기 무우 큰거 3개 당근 조금 사과 한개 대파 두뿌리 생강 한봉지...

깍두기 담는법을 자세히 보실려면 http://blog.daum.net/kya921/6043629 6....시원한 별미 동치미 동치미는 알싸한 맛과 시원한 맛이 일품이죠? 제가 김치 명인 1호이신 김순자님과 박수홍씨랑 ebs 요리 하시는걸 보고 배운대로 따라해본 동치미입니다...

깍두기맛있게담그는법 깍두기맛있게담는법 깍두기만드는법 달달하고 아삭한 맛있는 가을무~~~ 무가 맛있는때라 깍두기 담궜답니다 벌써 동치미무도 나왔고 김장분위기가 나더라구요 아삭한 가을무 깍두기~ 쌈싸먹고 남은 배추도 넣어주었어요 깍두기...

부어 준다. 아님 물을 끓여서 식힌후 사용해도 됨. 주의: 배추나 무가 소금에 절여졌기 때문에 소금물을 부울 때는 넘 짜지 않게...되겠죠. 지금이 제철인것 같아요 동치미 담그기엔. 맛있게 담가서 동짓날 팥죽 드실때랑 눈 펑펑 쏟아지는 겨울 날, 뜨끈...

무우.배추 무우.이렇게 담아주세요 5.식은 국물에 고추가루를 작은그릇에다풀은 다음에 채에받쳐서 국물에 넣어 주세요 # 그러면...주시면 맛있는 국물김치 완성 물김치는 보관할 때 식초를 약간 넣는다. 동치미나 백김치처럼 국물이 넉넉한 김치는 하얗게...

무생채, 무깍두기,무 나박깍두기 무채 무국 동치미 맛있게 담는법 무조림 무 요리법 오이 요리 무 반찬 무 보관법 무말랭이...배 요리 무말랭이 양파 요리 무생채 감기에 좋은 무요리 배추 요리 무밥 만들기 무 효능 무 장아찌 무 국요 무생채 맛있게 담을...

담다양배추김치담그는법]아삭아삭 먹을수 - 무효소백김치와 상큼초김치 1 2아기김치, 백김치 만들기]1 2양파소박이 담는 법.양파김치 열무 얼갈이김치 알타리김치 맛있게 담그는법 총각김치 열무 물김치 & 열무 얼갈이 물김치콩잎 물김치 담그기깻잎김치...