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올려서~ 앞뒤로 노릇하게~ 부쳐 내면 끝~ 작은 배추잎은 붙여서 크게 부침개로~ 그릇에 담고 초간장을 곁들여 내면 맛있는 배추...곁들여~ 맛있게 냠냠~ 오랜만에 만들어 먹은 배추전입니다. 메밀 부침가루로 반죽하여 부쳤더니 더 구수한 맛이 좋아서...

배추전 만들기: 바삭하고 예쁘게 만드는 비법 大公開! 명절 전 인기 부침개 레시피 소개 명절이 다가오면 빼놓을 수 없는 메뉴, 바로 배추전입니다! 겉은 바삭하고 속은 부드러운 배추전은 누구나 좋아하는 한국 전통 음식입니다. 하지만, 생각보다 쉽지...

고기배추부침개도 키친타올에 올려서 기름기를 뺍니다. 오리고기부침개도 먹기좋은 크기로 잘라서 양념간장을 곁들여서 드시면...오서주를 넣어서 맛도 깔끔하고 잡내가 없습니다. 오리고기배추전과 부침개는 아이들 반찬으로도 좋고 어른들 술안주로도...

현우가 텃밭에서 열심히 기른 배추로 배추전을 해먹었어요~ "엄마, 내가 옥상에서 가져온 상추 맛있지??" 라며,,, 배추를 자꾸 상추라고하네요...ㅎㅎㅎ 평소 채소를 좋아하지 않는 현우도 아주 많이 먹었답니다😍