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대량으로 한꺼번에 담근 김치가 아닌, 하나하나 손수 담근 듯한 집김치의 느낌이 있는 전라도 배추김치, 포기김치 소개합니다. 특히 배추 속 양념의 고소함과 부드러움은 "우리 엄마가 해준 김치"가 생각날 정도로 인상적이었어요. 이 손맛이야말로 전라도...

못 넣었어요》 무채에 고추가루 물을 먼저 들이고 풀물에 섞어둔 양념을 모두 넣어 가며 섞고 붉은 갓과 쪽파를 마지막에 넣어...더 추가~~아들, 며늘보조 속이 완성되고 물기 빠진 배추~ 꼭지를 따고 배추잎 사이사이에 속을 넣어 줍니다 푸른 겉잎으로...

알배기 배추겉절이 맛있게 만드는 법 알배기 배추겉절이는 아삭하고 시원한 맛이 일품인 김치입니다. 겉절이 양념 레시피와 함께 배추김치 담그는 방법까지 자세히 알려드릴게요. 재료 준비 알배추: 신선하고 속이 노랗게 꽉찬 알배추를 준비합니다. 소금...

술 참기름 1큰술 통깨 약간 소금 적당량 레시피 배추 절이기: 속배추와 알배기배추를 깨끗이 씻어 4등분 또는 6등분 정도로 썰어...배추를 손으로 꼭 짜서 물기를 최대한 빼줍니다. 양념 만들기: 당근, 양파, 쪽파, 마늘, 생강을 채 썰어 준비합니다...