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김치 담근다고 배추 사왔는데 겨울배추가 그런지 겉 잎들이.. 다 상했어요 이거 음식물 쓰레기에 버려요 되요?

속에서 음식물 쓰레기를 꺼내 담는다. 시아버지가 선생님이신듯.. 교실을 돌아다니시며 외롭다고 하신다. 나는 아랑곳 안하고 쓰레기를 통에 담아 복도로 나가 벽에 붙은 구멍에 쓰레기를 부었는데 밥풀 찌꺼기와 국물이 복도 바닥으로 흘러 나온다. 5...

많은 사람들이 알겠지만 김장담고 남은 배추잎은 음식물 쓰레기가 아니랍니다 꼭 쓰레기 봉투에 담아서 버려야 한다고 하네요 물론 지역마다 아파트마다 다르지만 김장 담그고 남은 배추잎은 음식물 쓰레기가 아니니 쓰레기 봉투에 담아서 버려 볼까요...

처리해 시민 불편을 최소화한다는 계획이다. 한편 시는 쓰레기 감량배출이 무엇보다 중요하다고 보고 시민을 대상으로 배추 겉잎과 무 잎은 국거리용으로 재활용하도록 권장하고, 배출이 불가피한 경우에는 잘게 썰어서 가급적 부피를 줄여 음식물 쓰레기...

음식물 쓰레기 배출 안내 겨울 김장철이 돌아옴에 따라 김장용 음식물 쓰레기를 음식물 수거통에 넣어 음식물통이 넘쳐 지저분한 상태입니다. 김장용 음식물 쓰레기(배추 잎, 무청 등)는 음식물 수거통에 넣지 마시고, 김장용 비닐봉투에 넣어 묶은 후...

김치 잎' 간의 논쟁은 각각을 선호하는 사람들에 의해 오랫동안 회자되었다. 근래에는 매운맛을 선호하는 경향이 두드러짐에 따라 김치맛도 점점 매운 맛이 부각되기도 했다. 하지만 앞서 강조했듯 김치는 오미가 충분히 조화를 이루고 아삭한 식감이 더해...

한다. 쓰레기를 자원으로 재생시키는 공생산업으로 제조과정에서 나오는 폐기물을 자원으로 동물 사료나 비료를 만드는 노력이며 음식물 잔반으로 곤충을 키워서 단백질 식품이나 사료를 얻는 사업도 Earth를 살리는 빛나는 발상이다. 일본에서는 프라스틱...

나무 잎)를 첨가하는데 된장과 제피는 자리돔의 비린내를 없애는 데 효과가 있다. 자리젓은 자리돔으로 담근 젓갈이다. 5월에 알을 밴 중간 정도의 기름기가 있는 자리돔이 젓갈 담그기에 알맞다. 자리 네 됫박에 소금 한 되 비율로 담으면 짭짤한 맛이...

녹색 잎 등 ▶알리신: 마늘, 양파, 배추, 무, 버섯 등 ▶이소플라본: 콩, 두부, 된장, 청국장 등 ▶레스베라트롤: 오디, 포도, 라즈베리, 크랜베리 등 베리류 ▶폴리페놀: 녹차, 딸기, 가지, 포도, 검은 콩, 팥 등 ◇때 밀지 않기 때를 미는 등 각질을...