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2년전에 담가놨던 짠지소금물 2023.10.03해당카페글 미리보기
2년전에 소금 엄청 듬뿍 고추씨 듬뿍넣어서 배추짠지 담가 김냉에 넣어뒀던거요 배추는 헹궈 물에 담가놓고 짠지국물은 소금이 너무 아까와서 소창천에 걸러 뒀어요 지난번 주꾸미 데친 물 냉동해 놨던거 끓여서 고춧가루 파 마늘 양파 스팸 계란 넣고...
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짠지 끝! 2023.12.03해당카페글 미리보기
우리 짠지 다 했니더! 아침부터 배추 씻코 얌념 만들디 모오자 둘이서 오후 두시반까지 짠지 끝! 난 도청 로컬푸드에 서리태 입점하러가고~~ 짠지하는데 구경꾼!! 이제 또한가지 중요한 행사 마무리하고 오늘 저녁부터 메주콩 골려서 농협에 출하 준비...
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알배기 통배추.무우.쪽파.생강 밭에서 바로 뽑아드립니다 2023.11.24해당카페글 미리보기
농약일체 안주고 정성껏 키운 싱싱한 김장용 알배기 통배추.통무우 동치미&짠지무우 흙생강.토종쪽파 필요하신분 밭으로 오셔요. 밭에서 오시는대로 바로바로 뽑아드려요. 하우스에 어머니 계십니다. 통배추1포기 : 2,000원 중산동 1272-26번지 큰하우스...
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배추 이삭 줏어서..배추 짠지 담궈봐요!! 2011.12.29해당카페글 미리보기
눌러주고 풀물을 부었지요... 이제 배추짠지~~~~~~끝!! 배추밭에서 이삭주어 배추짠지 만드는 기쁨이 오늘 내리는 함박눈처럼 마냥 기쁘기만 합니다 아~~~배추짠지로 무엇을 하냐구요?? 겨울동안 만두속도 만들고.. 칼국수 먹을때도 함께 먹고.. 돼지고기...
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무우짠지& 배추짠지 2011.11.06해당카페글 미리보기
내년여름에 먹을 양식준비중입니다... 오늘은 한가롭게 무우와배추로 짠지를넣었습니다... 저는어쩔수없는 시골사람인가봅니다...ㅋㅋㅋ 배추 5통을 뽑아서 살짝 절여주었습니다... 무우는몇개인지 안세어 보았네...ㅎㅎㅎ 요만큼에 냉면대접으로 한대접...
