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이연복 셰프의 특별한 배추찜 만들기 이연복 셰프의 배추찜은 간단한 재료로 특별한 맛을 내는 것이 특징입니다. 재료: 알배추 반 포기 대파 반 대 마늘 4개 청피망 반 개 홍피망 반 개 진간장 4큰술 소금 반 큰술 식초 6큰술 굴소스 2큰술 설탕 2큰술...

출처 : 여성시대 아마레티 요즘 겨울배추 맛있는데 꼭 해먹어봐 제발 소원 달짝시큼짭짤매콤한 맛임 깐풍기소스맛이랑 비슷한 그리고 배 ㅈㄴ 부름 다이어트식임 이연복 셰프가 9년 전 오늘뭐먹지 라는 프로그램에서 소개했던 레시피 이후 여기저기 다른...

나도 방금 먹었는데 미친넘임 알배추 12분 찌고 나머지 재료는 다 썰어서 소스에 때려넣은 담에 배추 위에 올려 먹으면 돼 좀 더 중식 느낌 내고싶으면 참기름은 안 넣는 거 ㅊㅊ 고추 덜 넣고 차갑게 해먹어도 맛있을 것 같음

그리스 여행하고 딸내집 들어갔을때 딸내미가 차려준 밥상에 배추찜이 있었는데 맛이 좋았다. 요리사 이연복 배추찜이라면서 유트버 보고 하면된단다. 집에와서 알배추 한포기 남은 것으로. 만들어 보았다. 배추는 사등분해서 찜솥에 15분가량쩌주고 소스...