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물김치나 겉절이 한 접시면 입맛이 절로 돈다. 그러나 제 맛 내기가 은근히 까다로워 초보주부는 엄두가 나지 않는다. 실패 원인의 속 시원한 해결책과 똑떨어진 맛 내는 특급 비법. 실패 원인을 알면 답이 보인다! ♧ 물김치 ♧ 맛이 들기도 전에 시어...

아주 맛있게 숙성된답니다~!~ 배추가 절여지면 깨끗하게 씻어 물기가 쪽 빠지면 양념을 골고루 발라주면 되지요~!~ 무채가 적은 대신 무를 갈아서 무즙을 넣었기에 훨씬 시원하고 맛있지요~!~ 양념을 발라주었기에 김치를 썰어도 지저분하게 남는 재료...

작~~ (바쁘신분들은 밑에 안읽셔도 되요^^) ▲ 보쌈김치와 돼지고기 수육 ▲ 배추겉절이 맛있게담는법 배추겉절이김치 맛있게 담가 볼게요. 배추겉절이 재료 - 알배기배추 1통(800g~1kg), 천일염 반컵(80g), 물 5컵(1000cc) 쪽파 10개(50g), 무채 1컵(200g...

섞어 준답니다 부추1단을 반은 겉절이에 반은 무김치에 넣었어요 섞어놓은 양념도 배추겉절이와 무김치에 나누어 하면 됩니다 배추를 먼저 양념을 넣어 버무렸어요~~~~ 배추를 먼저 버무리다가 부추를 넣어 더시한번 갈살 버무려 줍니다 뉴수가와 천일염...

씻은 배추는 체에 엎어두어 2~3시간 정도 충분히 물기를 뺀다. 2 고춧가루는 요구르트를 넣고 불려서 쓴다. 김장에 쓰는 고춧가루는 약간 거칠게 빻은 것이 좋고, 매운맛이 너무 강하면 다른 양념 맛이 제대로 나지 않으므로 덜 매운 것을 사용한다...

나도록 쉽게 담그는 법 심방골주부 - 길이: 12:50 심방골주부조회수 658,746회 12:50 다음 동영상 재생 지금 재생 배추겉절이 맛있게 담는법/입맛 당기는 맛깔스러운 설 명절음식 밑반찬!/배추겉절이 만드는 법/ 밥상매일(Every table) 요리스타일(food...

후 맛있게 즐겨 드세요! 7. 팁 오이를 더욱 아삭하게 먹고 싶다면 끓는 소금물에 30초 정도 데쳐서 사용해도 좋습니다. 매운 것...대신 굴액젓을 사용해도 맛있습니다. 부추 대신 무나 배추를 넣어도 좋습니다. 8. 후기 이렇게 오이를 넣어 담근 부추김치...

김치 맛있게 담는 방법 ◈ 배추는 절임배추를 사용하였어요. 원래는 20키로가 오는것인데, 어찌어찌하여 40키로가 왔답니다...한겨울을 책임져 주는 맛있는 배추 김치를 담았답니다. 절임배추는 반으로 절여져 있었어요. 배추 포기가 커서 반을 더 잘라서...