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4큰술 다진 마늘: 2큰술 매실액: 2큰술 액젓: 2큰술 설탕: 1큰술 통깨: 약간 .10000recipe.com 알배기 배추겉절이 재료 2. 배추 절이기 알배기 배추를 4등분하여 잎을 떼어낸 후 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 소금을 골고루 뿌려 약 30분 정도 절여...

중복에 삼계탕 대신 만들어 먹은 오겹살 수육과 배추 겉절이 등입니다. 오겹살 수육 알배추는 절이기 시작하고~ 부추와~ 깻잎도 씻어서 준비~ 건고추와 홍고추를 갈고 멸치다시육수와 찹쌀풀을 섞어서 갖은 양념을 한 다음~ 배추 겉절이도 버무리고~ 부추...

양념의 조화를 이루게 합니다. 쪽파: 겉절이에 넣어 아삭한 식감을 더합니다. 통깨: 고소한 풍미를 더합니다. 만드는 법 배추 절이기: 알배추를 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 소금물에 배추를 30분~1시간 정도 절입니다. 배추의 크기와 싱싱함에 따라...

알배기 배추 겉절이 맛있게 만드는 법 재료 알배추 1통 쪽파 적당량 고춧가루 4큰술 다진 마늘 2큰술 다진 생강 1/2큰술 멸치...깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. 절이기: 찢어놓은 배추에 소금을 골고루 뿌려 1시간 정도 절여줍니다. 배추...