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"한국인, 조만간 김치 못먹는다"…70년 후 고랭지 배추 '멸종' 2024.09.04해당카페글 미리보기
언젠가는 배추를 재배할 수 없게 될 수 있다. 배추의 재배 최적 온도는 18~21도다. 이하연 김치 장인은 온도가 높아지면 배추의 고갱이가 상하고 뿌리가 흐물흐물해진다고 말했다. 이하연 장인은 "이런 상황이 계속되면 우리나라는 여름엔 배추김치를 포기...
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배추고갱이, 보라색 컬리플라워~ 김 무침! (컬러플한 건강식) 2023.12.14해당카페글 미리보기
배추 고갱이~ 줄기 부분은 좀 가늘게~ 잎 부분은 좀 넓게 잘라 찜기에 식감이 살아있게 살짝 쪄준 후 식혀서 무칠 그릇에 담아 놓고~~ 보라색 컬리플라워를 깨끗이 여러번 씻은 후 물에 좀 담가놨다가 먹기 좋은 크기로 잘라 줄기 부분~ 꽃송이 부분~ 찜기...
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배추고갱이를 닮아서 이름 붙여졌다는 얇은잎고광나무 2024.06.06해당카페글 미리보기
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초록빛 어여쁜 배추 그리고~~ 2024.10.12해당카페글 미리보기
한 잎 한 잎 제치며 애벌레와 반짝이는 벌레와 달팽이를 잡았어요. 애벌레는 초록색도 있지만 얼룩얼룩한 것도 있어요. 배추 고갱이 부분에 아주 가는 거미줄 같은 것을 치고 들어 앉은 애벌레도 있고요. 자라는대로 솎아서 김치도 하고 국도 끓이려고...
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배추속이 왜 이런가요? 2024.10.18해당카페글 미리보기
배추한포기 고갱이가 차는것도 아니고 마치 백지장을 구겨놓은것 처럼 불규칙하게 쪼그라졌는데 왜그런가요? 한포기만 비정상인데 혹시 전염되는 병이 아닌지 궁금하네요. 화분에는 계절을 착각한 초롱꽃이 피었다 분홍천사나팔꽃이 가을 개화준비를 하고...