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2024년 소록도 세 개 마을 및 자오쉼터 김장 일정입니다. 2024.10.22해당카페글 미리보기
쪼개서 절이기 : 자오쉼터 가족 9명, 국제선교회 5명, 한국크리스토퍼 남양 반도지회 10명. . 11월 22일(금) 새벽 4시 절인 배추 뒤집기 : 자오쉼터 가족 . 11월 22일(금) 오후 2시부터 배추 씻기 : 봉사자가 15명 필요합니다.(1365) . 11월 22일(금) 무...
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김장김치 김장독에서 발효숙성 2023.12.20해당카페글 미리보기
배추 절이기 김장봉투에 넣어 뒹굴뒹굴 ~ 물빼고 부산집 김장독으로 김장독 청소하고 차곡차곡 넣어서 가스빼기 호스 넣고 두단지 뚜껑을 덮고 상판 덮고 3개월 숙성에 들어갑니다
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싹나무 김소율 배추절이기 11.27 2023.11.27해당카페글 미리보기
내서 배추가 더 살아났어요 오후에 빨리 할머니와 함께 다시 절이기~~~ 새벽 한시... 다되어가는것 같았어요🤣 소율이 할머니가...킁킁 냄새도 맡아보고 손으로 만져도 봤어요 봉투에 담아 나무야로 배달~~ 김장김치도 있겠다, 오늘저녁으로 아빠가 수육...
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'22년 겨울준비...김장하기! 2022.11.22해당카페글 미리보기
까고 김장준비를 했다. 2022.11.15 화, 새볔 일찍 일어나 남은 마늘을 다 까고 나니 날이 밝아오네~~ 2022.11.16 수, 오후2시경에 아내와 같이 밭에 가서 배추 28포기를 뽑아 다듬고 네쪽 포기내어 소금물에 절이다. 위에는 큰대야에 물을 가득담아 누르기...
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김장 완전정복 2022.11.29해당카페글 미리보기
김장봉투는 장 볼 때마다 하나씩 사다 놓는다. 마늘은 미리 까서 김냉에 넣어 놓는다. *김장 1일 - 배추, 무, 대파, 쪽파, 갓, 생강을 사온다. 이 날 저녁 먹고 찹쌀풀을 쒀서 베란다에 놓고 잔다. *김장 2일 - 배추를 뺀 재료들을 모두 씻어 채반에 펼쳐...
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2024년 10월 27일 교회 소식 2024.10.26해당카페글 미리보기
비닐봉투 *모든 성도님들께 물·김밥제공 2. 서울남부구치소 선교집회(남사) 지난 목요일(10/24) 서울남부구치소 선교를 은혜 가운데 잘 마쳤습니다 재소자 100여명, 스탭 14명 참여 3. 한울선교단 전주교도소 선교집회 - 일시 : 이번주 화요일(10/29...
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김장 1-2 2018.12.15해당카페글 미리보기
베란다에 놓습니다. 한 6봉투쯤 되었나 봅니다. 이렇게 절인 김장 봉투는 서너 시간에 한 번씩 굴려 줍니다. 골고루 절여 지도록...수돗물 틀어 놓고 호스로 다라이에 물 받아 배추를 씻습니다. 배추 절이기, 배추씻기가 참 힘이 듭니다. 이렇게 3,4...
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김장용 배추 절이기 순서와 대략적인 가격조건 연구 2011.10.20해당카페글 미리보기
담는다.(큰포기기준 4포기정도) 10) 배송 김장배추 다듬기 소금물 적시기 절이기전에 소금 켜켜이 뿌려서 간재비 작업중인 엄니...비닐 가장두꺼운 비닐 1롤(91미터로 35장절단) 90,000원 2)소포장용 김장봉투 (10킬로용 장당 300X300원=90,000원) 3...
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배추 쉽게 절이기~ 2016.11.14해당카페글 미리보기
사이로 한주먹정도의 소금을 집어넣어 김장봉투에 담아줍니다. 차곡차곡 배추를 쌓아준다음 봉지입구를 묶어주셔요. 서너시간뒤...시간 뒤 배추를 쪼개주면서 절임 상태를 보고 씻으면 배추 절이기 겁나 쉽답니다. 솜씨자랑방에 어울리지 않는 글이면 이동...
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절임통 없이 배추절이기 2012.12.09해당카페글 미리보기
한장과 전선 묶는 타이 하나만 있으면 됩니다. ^^ 일단 포화식염수(좀 짠 소금물을 만드시면 됩니다)에다 배추쪼갠 것을 푹 담궜다 김장봉투에 차곡차곡 담아주세요. 김치가 얼마나 꼬소하고 오독오독한지 넘 달달하더군요. 그리고 찌개 간 정도의 소금물...