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배추 절이기 김장봉투에 넣어 뒹굴뒹굴 ~ 물빼고 부산집 김장독으로 김장독 청소하고 차곡차곡 넣어서 가스빼기 호스 넣고 두단지 뚜껑을 덮고 상판 덮고 3개월 숙성에 들어갑니다

내서 배추가 더 살아났어요 오후에 빨리 할머니와 함께 다시 절이기~~~ 새벽 한시... 다되어가는것 같았어요🤣 소율이 할머니가...킁킁 냄새도 맡아보고 손으로 만져도 봤어요 봉투에 담아 나무야로 배달~~ 김장김치도 있겠다, 오늘저녁으로 아빠가 수육...

까고 김장준비를 했다. 2022.11.15 화, 새볔 일찍 일어나 남은 마늘을 다 까고 나니 날이 밝아오네~~ 2022.11.16 수, 오후2시경에 아내와 같이 밭에 가서 배추 28포기를 뽑아 다듬고 네쪽 포기내어 소금물에 절이다. 위에는 큰대야에 물을 가득담아 누르기...

김장봉투는 장 볼 때마다 하나씩 사다 놓는다. 마늘은 미리 까서 김냉에 넣어 놓는다. *김장 1일 - 배추, 무, 대파, 쪽파, 갓, 생강을 사온다. 이 날 저녁 먹고 찹쌀풀을 쒀서 베란다에 놓고 잔다. *김장 2일 - 배추를 뺀 재료들을 모두 씻어 채반에 펼쳐...

비닐봉투 *모든 성도님들께 물·김밥제공 2. 서울남부구치소 선교집회(남사) 지난 목요일(10/24) 서울남부구치소 선교를 은혜 가운데 잘 마쳤습니다 재소자 100여명, 스탭 14명 참여 3. 한울선교단 전주교도소 선교집회 - 일시 : 이번주 화요일(10/29...

베란다에 놓습니다. 한 6봉투쯤 되었나 봅니다. 이렇게 절인 김장 봉투는 서너 시간에 한 번씩 굴려 줍니다. 골고루 절여 지도록...수돗물 틀어 놓고 호스로 다라이에 물 받아 배추를 씻습니다. 배추 절이기, 배추씻기가 참 힘이 듭니다. 이렇게 3,4...

담는다.(큰포기기준 4포기정도) 10) 배송 김장배추 다듬기 소금물 적시기 절이기전에 소금 켜켜이 뿌려서 간재비 작업중인 엄니...비닐 가장두꺼운 비닐 1롤(91미터로 35장절단) 90,000원 2)소포장용 김장봉투 (10킬로용 장당 300X300원=90,000원) 3...

사이로 한주먹정도의 소금을 집어넣어 김장봉투에 담아줍니다. 차곡차곡 배추를 쌓아준다음 봉지입구를 묶어주셔요. 서너시간뒤...시간 뒤 배추를 쪼개주면서 절임 상태를 보고 씻으면 배추 절이기 겁나 쉽답니다. 솜씨자랑방에 어울리지 않는 글이면 이동...

한장과 전선 묶는 타이 하나만 있으면 됩니다. ^^ 일단 포화식염수(좀 짠 소금물을 만드시면 됩니다)에다 배추쪼갠 것을 푹 담궜다 김장봉투에 차곡차곡 담아주세요. 김치가 얼마나 꼬소하고 오독오독한지 넘 달달하더군요. 그리고 찌개 간 정도의 소금물...