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먹을 소스 준비했고요 숙성이 잘 된 순무김치도 곁들였어요 소스는 누룩간장에 다시마물 넣고 고추냉이 조금 올려 잘 풀어서 배추전 잘라 콕 찍어 맛나게 먹었답니다 남편은 처음 먹어본다면서 맛있다 하네요 메밀가루에 표고버섯가루 넣은 것이 맛을 상승...

쪽파와 당근의~ 풍미도 좋아요. 젓가락으로 쭉 찢어서~ 초간장을 곁들여~ 맛있게 냠냠~ 오랜만에 만들어 먹은 배추전입니다. 메밀 부침가루로 반죽하여 부쳤더니 더 구수한 맛이 좋아서 초간장을 곁들여 맛있게 먹었어요. 좋은 날씨만큼이나 즐거운 주말...

달달한 봄 배추에 달래 무침 하고 무 생채나물 무침에 콜라비 배 무 넣고 팍팍 무쳐서 메밀전에 싸먹으면 맛있어요 크게 한 입으로..

별미 매생이 배추전 겨울 별미 배추전 매생이를 넣고 해 보기로 했어요. 매생이 배추전 큰 배춧잎 딱 2장 있어요. 깨끗히 씻어 머리부분 칼등으로 두들겨줘요. 메밀가루에 부침가루 조금 섞어서 매생이도 썰어서 넣어 반죽해요. 쪽파와 홍고추도 준비하고...

상식적인 여성문파카페입니다. 요렇게 부쳐먹는건 경상도식 메밀가루 넣은 반죽 얹어서 얇게 부치는건 강원도식 봄동도 1번처럼...https://theqoo.net/square/2336615170 더쿠 - 배추전 경상도식 vs 강원도식 .jpg 여기를 눌러 링크를 확인하세요 theqoo...

해 먹었어요 메밀가루 한국자 묽은 반죽 하고 간은 집간장 찔끔~ 배춧잎 한장 반죽에 퐁당~ 노릇하게 부치고 양녕 간장 콕~ 점심으로 맛나게 먹었습니다

5. 반죽 물에 배추를 골고루 묻힌다. 6. 중간 불로 달군 팬에 식용유(4큰술)를 두르고 반죽 물 입은 배추를 앞뒤로 2분간 구워...죽여 부쳐야 줄기부분이 들뜨지 않는다. - 우리 밀 대신 메밀가루로 사용해도 좋다. - 양념간장에 고추 대신 고춧가루나...

볶은 호두(25g) 뿌리기 -------------------------------------------------------------------------- [ 배추메밀전 ] <2인 기준> - 주재료 배추(280g), 달래(60g), 보리새우(50g), 식용유(2T), 홍고추(2개) - 반죽 재료 메밀가루(1컵), 물(1½컵/300ml...