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입니다. 한수저 안되게 넣었는데 많아 보이네요.ㅎ 물김치 간맞추는거는 바로 안되고 하루 지난 다음 소금이 다 녹은 후 무.배추에도 간이 스며들은 후에 맛을 보면서 다시 맞추네요. 오늘도 간 맞추고 내일 다시 간 맞추고... 요즘엔 추우니까 3~4일 정도...

줍니다. 담기: 버무린 알배추를 용기에 담고 채 썬 무와 쪽파, 홍고추를 위에 올려줍니다. 숙성: 서늘한 곳에서 하루 정도 숙성...중요합니다. 숙성 기간: 숙성 기간에 따라 맛이 달라질 수 있습니다. 다른 채소 첨가: 무, 양파 외에도 오이, 배추 등 다양...

담으면 딱 좋을 크기의 무 순무씨앗 얻어 심었더니 잘 자랐습니다. 이렇게 썰이고 절여서 담습니다. 속이안찬 배추는 꼬시한맛 아이가 먹을 물김치 담으려고 준비하고 묽음하게 찹쌀풀 끓여서 마늘 생강 사과발효액 맑은 멸치액젓 새우젓갈 고추가루 양념...

무 물김치 레시피 재료: 무: 1개 (3kg 정도) 배추: 겉잎 4~5장 쪽파: 한 줌 대파: 1대 청양고추: 2~3개 마늘: 10쪽 생강: 5쪽...적당량 멸치액젓: 3큰술 설탕: 2큰술 매실액: 2큰술 만드는 법: 무 손질: 무를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 나박썰기...

먹을테니 그 느끼함을 씻겨줄 시원하고 개운한 나박물김치를 만들어 봅니다 재료 : 알배추나 쌈배추 1개 무 큰거 반개 배 1개...넣고 절굽니다 무도 한입크기로 나박 썰고 소금 한수저 넣고 절굽니다 배추와 무는 15분간 절굽니다 그리고 다 절궈지면 배추...

박김치, 씀바귀김치, 미나리김치, 고들빼기김치, 감김치, 무말랭이김치, 돗나물김치, 돌뱅이국물김치, 비지미, 부추김치 제주도...해물김치, 나박김치, 양하김치, 파김치, 당근김치, 귤물김치, 퍼데기김치 황해도 - 호박김치, 동치미, 감김치, 고수김치...

무 꺼내 나박물김치도 담그고 배추절이곤 시장에 가서 쪽파 만원짜리 한단사고 두부 귤 떡국떡 사들곤 마을 아우가 시장에서...않을텐데~~ㅋㅋㅋㅋ 일단 담그었습니다^^ 애들 줄 그릇에 담기전에 잠시 두고 좀있다 담는걸루~~~~ 힘들어 쉬였다 하는걸루^^

일기예보에 시골집 텃밭에서 배추, 열무, 무, 당근을 수확해서 한 보따리 가져왔다. 배추는 솎아서 가져왔으니 겉절이나 데치거나 해야 한다. 무는 동치미 담그면 좋은 크기여서 물김치를 담기로 했다. 얼마 전에 유튜브에서 무로 김치 담그는 것을...

만든 물김치의 일종. ▶깻잎김치 깻잎을 베이스로 한 김치인 만큼 양념도 젓갈, 액젓을 이용한다. 액젓과 양조간장을 같이 넣어서 양념하기도 하고, 양조간장으로만 양념하기도 한다. ▶고들빼기김치 고들빼기는 왕겨, 벼, 고사리, 들깨 등의 식물로, 주로...