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포기) 묶어놀 수 없는 시간은 어김없이 김장날을 맞이 하게 한다.. 배추절이는 시간을 당겨보려면 조금이라도 일찍 시작하는 게~ 뭐 그래봤자 아침형 인간이 아니라 09:30 출발을 목표로~^^ 해외직구 태양광조명(가로등) 밭에 도착하니 10시 45분~!! 주중...

하지만 질감이 질기고 맛이 떨어지는 경향이 많다. 그래서 청방계통의 배추는 결구시기에는 반드시 끈으로 배추를 묶어주는 것이 맛있는 속노란 배추를 얻는 방법이다. 배추의 입장에서 속이 노랗다라는 것은 일종의 영양소결핍에 해당되므로 아무래도...

엊그제 추위로 배추잎이 얼었다가 오늘은 날씨가 풀리니 배추잎이 녹았으나, 이제부턴 추위가 오기시작할 터인 즉 배추를 묶어줘야 할 것 같은 데요. 지금 묶어줘야 되는 지, 아니면 좀 더 있다 묶어줘야 되는 지, 아니면 아예 묶어주지 않는 게 좋은지...

안녕하세요? 경기도 과천에서 주말농장으로 배추심어서 기르고 있는데 요즘 기온이 많이 낮아진것 같은데... 언제쯤 묶어 주는 것이 적당할까요? 이번주말이나 입동이 있는 다음주 정도면 좋을까요?