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8.13 호박 수확, 무 배추 밭 만들기 2023.08.14해당카페글 미리보기
왼쪽 위에서부터 가지야채볶음, 국수호박무침, 찐 양배추, 노각무침, 단호박샐러드, 생야채들, 오이장아찌, 내맘님표 야채김밥...꽤 많이 남았어요. 필요한 사람들이 가져갈 수 있도록 야무지게 반찬통에 나누어 담습니다. 오후엔 무배추밭에 비닐을...
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가지구이 배추 잎파리볶음 무우 동치미 2023.01.06해당카페글 미리보기
후라이팬에 올리브유 두르고 약불에 구워냅니다 2) 간장 양념만들기 가지 5개에 집간장 진간장 반공기 , 마늘 3쪽 쪽파 3뿌리...아주 맛있답니다 유기농 박영일님 보내주신 배추 김치담고 배추 잎파리 질긴 것은 잘 삶아서 무침도 해 보고요 만드는 방법...
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쌈박한 양배추쌈과 제육볶음 그리고 고소한 쌈장 2024.09.07해당카페글 미리보기
쌈장을 만들기에 적당한 크기로 부서진답니다. 맛짱이 힘이 너무 셌나요? ^^;; 요렇게 준비한 견과류에 쌈장을 넣어주세요. 맛짱은 시판용 사계절 쌈장으로 만들었답니다. 집에있는 것으로 만들때는 고추장과 된장을 1:4의 비율로 넣어주시고, 다진파...
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최진흔의 코다리무조림과 배추바지락볶음 2023.03.23해당카페글 미리보기
양념 만들기 4. 깻잎(10g) 돌돌 말아 채썰기 5. 채 썬 깻잎 찬물에 헹군 뒤 키친타월로 물기 제거하기 6. 냄비에 물(3컵/600ml...무조림 담은 뒤 깻잎 올리기 --------------------------------------------------------------------------- [ 배추바지락...
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통오징어찌개 만드는법 임성근 오징어볶음 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
설탕, 국간장, 새우젓, 후춧가루, 고춧가루, 고추장, 다진마늘, 생강즙을 섞어 양념장을 만든다. 육수 만들기: 멸치가루를 넣고 육수를 낸다. 야채 손질: 콩나물, 배추, 애호박, 대파, 두부, 청양고추, 쑥갓을 먹기 좋게 썬다. 조리: 육수에 양념장, 돼지...
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동태찌개 끓이는법 천상현 명태껍질볶음 416회 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
동태 대가리를 넣고 10분간 끓인 후 건져낸다. 채소 손질: 배추, 양파, 표고버섯, 무, 미나리, 고추, 대파, 두부를 먹기 좋은...미나리, 꽃소금, 식초를 넣어 마무리한다. 천상현 명태껍질볶음 재료 손질한 명태껍질 60g, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 쪽파...
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이연복 배추찜 만드는 법 배추 요리 간단한 반찬 2024.08.24해당카페글 미리보기
양념장 만들기: 대파, 마늘, 청피망, 홍피망을 송송 썰어줍니다. 볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어줍니다. 마무리: 찐 배추는 식감을 위해 끝부분을 잘라내고 4등분하여 접시에 담습니다. 만들어둔 양념장을 배추 위에 골고루 부어주면 완성입니다. 팁...
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배추된장국 끓이는법 알배기배추국 끓이기 배추요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
육수 만들기: 냄비에 물을 넣고 끓이다가 된장을 풀어줍니다. 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다. 재료 넣기: 끓는 육수에 준비한 알배추, 양파를 넣고 중불에서 5분 정도 끓여줍니다. 두부와 대파, 청양고추를 넣고 2분 정도 더 끓여줍니다. 간...
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쇠고기 굴소스 볶음 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 쇠고기 굴소스 볶음입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 쇠고기(잡채용) 200g, 배추 잎 2장, 숙주 100g, 대파 1대, 양파 1개, 빨강 피망 1개, 떡볶이 떡...
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쌀국수인것같기도 하고...파스타같기도하고..긴가민가한것이....볶음쌀국수파스타!!!! 2023.12.06해당카페글 미리보기
양배추, 배추, 청경채, 당근, 양파, 팽이버섯, 느타리버섯, 양송이버섯, 각종버섯, 숙주!!! 넣으면 맛있을듯!!, 기타 등등 넣고싶은거 냉장고 털어수 다 넣어) 먹고싶은 단백질(해산물믹스, 새우, 대패삼겹살, 차돌박이, 삼겹살, 닭가슴살 취향대로 넣어...