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소고기배추전골, 밀푀유나베, 너비아니 레시피 김하진 요리연구가의 소고기 보양식 레시피 소고기배추전골 재료: 소고기(불고깃감), 알배추, 깻잎, 청경채, 표고버섯, 홍고추 육수: 물, 통마늘, 대파, 양파, 생강, 청양고추, 통후추, 다시마, 국간장, 소금...

좋은 음식입니다. 겹겹이 쌓아 올린 재료들이 꽃처럼 피어나는 모습이 인상적이죠. 재료 준비 밀푀유나베: 알배추, 깻잎, 소고기(얇게 썬 것), 숙주나물, 버섯 (팽이버섯, 표고버섯 등), 두부 등 육수: 다시마, 멸치, 무, 양파, 대파 등 (집에 있는 채소...

먼저 배추를썰고, 양파, 파, 마늘종 쫑을 썰어 준비합니다. 마장동 칼잡이 덕에 재료 준비 완료 되었습니다. 전골 냄비에 배추를 한주먹 깔아줍니다 6가지 버섯산을 쌓아 주고.그위에 소고기를 얹어 줍니다. 특제육수는 쌀뜨물에 사골 분말과 다시마를...

백종원의 단체급식 우체국 버섯전골 만들기 요리순서 1. 고기는 앏게썬 목심, 우삼겹 등 소고기준비 2. 모든 버섯은 종류별 먹기좋게 썰어준비 팽이, 새송이, 만가닥, 느타리버섯, 표고버섯 등 3. 양파, 대파, (알)배추, 마늘쫑 썰고, 청양고추, 불린표고...

줄 거예요. 마치 어복쟁반을 연상시키는 비주얼과 맛으로 모두를 감동시킬 수 있는 요리랍니다. .10000recipe.com 아롱사태 수육 전골 재료 준비 주재료: 한우 아롱사태, 각종 채소 (배추, 팽이버섯, 청경채 등), 떡, 당면 육수 재료: 다시마, 무, 대파...

약간 골골하지만 알배추와 채소들 넣고 전골을 끓여 봅니다 밀푀유나베~ 한국식으로 말하면 거창할거도 없는 배추 소고기 버섯 전골입니다 사골 육수나 황태멸치 육수를 써도 되는데 오늘은 멸치육수로 끓여 봅니다 아침에도 사골 떡국을 먹었거던요~ㅎ...

겨자장을 콕 찍어~ 맛있게 냠냠~ 전골은 바글바글 끓으면서 먹어야 제맛인데 번거로워서 바로 끓여 먹은 소고기 배추말이 전골입니다. 달큰한 배추에 미나리와 당근, 불고기용 고기를 넣고 돌돌 말아 끓여서 겨자장을 곁든여 맛있게 먹었는데 국물도 시원...

볶기 소고기가 살짝 익으면 양파, 대파를 넣고 함께 볶습니다. 고춧가루, 간장, 설탕을 넣고 볶다가 물을 넣고 끓입니다. 끓어오르면 버섯을 넣고 10분 정도 끓입니다. 당면, 두부, 계란, 김치 등을 추가하여 함께 끓입니다. 모든 재료가 익으면 불을 끄고...

소고기전골 오늘 저녁은 뭐먹을까 고민하다가 냉장고에 야채도 좀 있고 소고기도 좀 있길래 살짝 재워서 숙성 시켰다가 소고기...뜨겁고 얼큰한 국물이 땡기는 날이기도해서 ㅎㅎ 배추를 넣어서 시원하고 살짝 매콤하게 고추가루와 고추를 썰어 넣고...