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우거지된장국 배추우거지 국 배추시래기국 레시피 2024.11.27해당카페글 미리보기
따끈한 한 끼, 배추 우거지 된장국 만들기! 소개 오늘은 제철 배추를 활용한 최고의 국, 배추 우거지 된장국을 만들어 드리려고 합니다! 겉잎은 버려지기 쉬운 배추지만, 이를 활용하여 든든하고 영양 가득한 된장국을 만들 수 있다는 사실 알고 계셨나요...
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배추 씰가리(시래기, 우거지) 2024.11.21해당카페글 미리보기
파릇파릇하고 영양가 높고 구수하니 엄마가 끓여준 시골된장국 생각나는 수확끝난 옆 배추밭에서 줏어다가 삶은 씰가리.... 저거 소분해서 냉동실에 넣어놨다가 씰가리 된장국 끓여서 밥 말아 먹으면 한끼 뚝딱~
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배추된장국 끓이는법 배춧국 배추국 아침국 2024.08.25해당카페글 미리보기
맞춰주세요. 팁: 배추는 겉잎보다는 속잎을 사용하면 더욱 부드러운 국물을 맛볼 수 있습니다. 냉장고에 남은 배추 시래기를 활용하여 시래기 된장국을 끓여도 좋습니다. 된장은 끓는 물에 바로 넣으면 텁텁해질 수 있으므로 체에 걸러 넣는 것이 좋습니다...
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삶은 무청 시래기/ 배추 우거지 50% 맛보기이벤트 2023.03.06해당카페글 미리보기
많아 건조하는데 시간과 정성이 많이 들어갑니다 또 생우거지 보다 말린 배추 우거지가 더욱 구수하고 깊은 맛이 납니다 시래기 된장국, 나물, 찌게, 볶음류에 넣거나 김치찌게, 감자탕에 넣어서 드셔도 아주 맛있습니다 말려서 삶은 배추우거지 입니다...
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실가리국 시래기국 시락국. 곰님은 뭘 드셨나요? #사투리#아름답다 2024.04.08해당카페글 미리보기
대대로 중부사람인 옆집 친구가 먹고자란 시래기국은 서울친가와 충북외가가 믹스된 열무나 배추 얼갈이 된장국에 가까운 시래기국. 제 남편이 먹고자란 시래기국은 충청도 베이스에 경남색이 깃들인 억신 우거지에 된장간 쎄고 멸치가 하얀 두 눈알...
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토종배추시래기 된장국 2023.01.10해당카페글 미리보기
몇가닦 잎으론 양념장에 쌈싸먹고 남어진 쫑 쫑 잘게썰어서 쌀 뜸물넣고 멸치육숫물에 끓였더니 옛날 구수한 된장국맛이 나네요~ 된장국 입니다 껍질 벗겨주고요~ 잘게 썰어줬어요 된장.마늘.참기름넣고 주물 주물 막 주물러줍니다 주무르면 시래기형태가...
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순한 맛, 개운한 맛 배추시래기된장국 2023.06.16해당카페글 미리보기
잘라 데쳤어요. 멸치다시팩 만들어 우러나는 동안 데쳐낸 배추잎 자르고 청양고추 한 개 어슷 썰어두었어요. 대파는 큼직하게 썰어놓고 우러나고 있는 멸치육수에 짜지않게 된장을 풀어 시래기 삶은 것과 대파, 청양고추를 넣었어요. 팔팔 끓을 때...
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배추 된장국 2024.01.15해당카페글 미리보기
ㅎㅎ (맨날 그러함 ㅎㅎ) 어제 겉절이 하고 삶아 놓은 배추시래기.. 된장넣고 삼삼하게 끓였다.. 멸치 한주먹 넣고 끓이다가...어젯밤에 쌀 씻다가 받아놓은 쌀 뜨물에 끓여서인지.. 뜨거운 국 한그릇 떠서 한수저 떠 먹으니 어찌나 시원하고 감칠맛이...