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콩비지찌개 담백 고소한 콩비지시래기찌개 만들기 만드는법 2024.07.16해당카페글 미리보기
약간 만드는법 콩비지는 찬물에 3시간 이상 불린 후 믹서기에 갈아 콩물을 만듭니다. 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 간장...향이 올라오면 고춧가루를 넣고 볶습니다. 콩물을 넣고 끓인 후 시래기를 넣고 끓입니다. 끓어오르면 새우젓, 간장, 소금...
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시래기나물 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
길이로 썬다. 03. 무는 가늘게 채 썰어 소금을 넣고 살짝 절인다. 물에 여러 번 헹군 후 물기를 꼭 짠다. 04.볼에 배추 우거지, 무청 시래기, 무, 양념 재료를 넣고 조물조물 무친다. 2. 음식정보 · 다이어트 : 비타민과 섬유질이 풍부하여 포만감과 배변...
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몸에 이로운 사찰음식 ④ | 무시래기 볶음 2024.02.19해당카페글 미리보기
무와 배추시래기가 사용된다. 시래기를 잘 보관하려면 먼저 끊는 물에 데쳐서 말리는 방법이 제일 좋다. 하지만 가을철 많은 양의 채소를 이런 방법으로 보관하기에는 어려움이 있어 새끼에 매달아 바람이 통하는 그늘에 말려 놓는게 일반적이다. 일부는...
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멸치쌈밥 만드는 법 생멸치 조림 만드는 법 2024.03.09해당카페글 미리보기
1T 만드는 법 멸치는 물에 깨끗이 씻고 소금, 식초를 넣은 물에 5분 정도 담가 핏물을 제거합니다. 멸치를 체에 받쳐 물기를...넣고 쌀뜨물 혹은 다시육수 200ml 넣고 5분 정도 끓입니다. 시래기를 넣고 3분 정도 더 끓입니다. 채썬 양파, 대파, 청양고추...
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정월 대보름 시래기나물 오곡밥,시래기나물 만드는법 체험현장 2011.02.17해당카페글 미리보기
시래기는 아이들이 수확한 무에서 줄기를 잘라 한결어린이집 정자에 말려요. 저장양식으로 무청 시래기와 늙은호박꼬지를...말려졌어요^^ 말랑말랑, 쪼글쪼글해졌어요^^냄새는? - 무냄새, 배추냄새, 풀냄새가 나요^^ 조금 더 말리면 어떻게 되나요...