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길이로 썬다. 03. 무는 가늘게 채 썰어 소금을 넣고 살짝 절인다. 물에 여러 번 헹군 후 물기를 꼭 짠다. 04.볼에 배추 우거지, 무청 시래기, 무, 양념 재료를 넣고 조물조물 무친다. 2. 음식정보 · 다이어트 : 비타민과 섬유질이 풍부하여 포만감과 배변...

국간장, 액젓: 간을 맞출 때 사용합니다. 만드는 법: 냄비에 육수를 붓고 끓입니다. 끓어오르면 된장을 풀어 넣고 잘 섞어줍니다...속잎을 사용하면 더욱 부드러운 국물을 맛볼 수 있습니다. 냉장고에 남은 배추 시래기를 활용하여 시래기 된장국을 끓여도...

무와 배추시래기가 사용된다. 시래기를 잘 보관하려면 먼저 끊는 물에 데쳐서 말리는 방법이 제일 좋다. 하지만 가을철 많은 양의 채소를 이런 방법으로 보관하기에는 어려움이 있어 새끼에 매달아 바람이 통하는 그늘에 말려 놓는게 일반적이다. 일부는...

시래기는 아이들이 수확한 무에서 줄기를 잘라 한결어린이집 정자에 말려요. 저장양식으로 무청 시래기와 늙은호박꼬지를...말려졌어요^^ 말랑말랑, 쪼글쪼글해졌어요^^냄새는? - 무냄새, 배추냄새, 풀냄새가 나요^^ 조금 더 말리면 어떻게 되나요...

편썰고 나머지 재료들고 먹기좋은 크기로 썰어주세요.. (시래기는 껍질을 벗기로 준비해주세요..) 청경채가 들어감 좋은데...쌀국수볶음양념도 미리 만들어 두세요..! 고추기름만드는법은 달군팬에 오일 2큰술을 두르고 기름이 뜨거워지면' 고춧가루 1큰술...

감자탕 만드는법! 돼지등뼈 1kg, 시래기 2줌, 깻잎 2묶음, 팽이버섯 1줌 대파 1개, 월계수잎1개, 후추 10알, 마늘5쪽, 청주 1/2컵 감자탕양념: 고추장1큰술, 된장1큰술, 설탕1/2큰술, 들깨가루 4큰술,고춧가루 3큰술 시래기양념: 고춧가루 1/2큰술, 마늘1...

쉽게 끓이지만 이웃에 사시는 명자표 시래기국은 둘이먹다 하나 사라져도 몰라용! 한농복구회 유기농사로 말려놓은 시래기국 만드는법 1.한농복구회에서 유기농으로 직접 농사지은 배추.무시래기를 적당히 삶아서 흐르는 물로 깨끗히 씻어주세요 2.다시마...

있습니다. 이웃분들도 봉사자로 도와주셨어요. 찹쌀밥 점심시간 김치 겉절이와 삶은 돼지고기로 식사를 나눕니다. 배추겉절이 ※시래기의 효능 [1] 비타민B,A,C가 풍부하게 들어있어 암예방. 특히나 초기간암억제효능까지 두루갖춘 만능식품. 철분이 무...

말랭이 만드는법과 보관법 늦가을무를 구입해 너무 도톰하지않게 대략 5리미두께에 5-6센치길이로 썬다 바람이 잘 통하고 볕이 잘드는 곳에서 말린다. 바싹 말린다 밀폐봉지에 담아 보관한다. 무말랭이는 예전에는 도톰하게 썰어 말렸는데, 날이 꾸물할때...