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무배추의 상황 점검~ 최근 우박으로 구멍이 숭숭~ 그외엔 크게 문제없다~ 무도 살펴야 한다.. 내다팔 것이 아니니 이정도로도 충분하다~ㅎ 하지만 지난해와 비교해보더라도 아직은 더 굵어야 하는데~ 아무 조치없이 수확시까지 그냥두면 영하의 기온에...

저장 배추와 무 그리고 텃밭의 겨울 채소들까지 먹을 게 넘쳐나다 보니 무청 시래기나 우거지에 손도 못 대고 있다. 겨울도 반이나 지나가고 있는데 언제 먹을 거냐는 아내의 성화가 아니더라도 이제부터는 우거지나 시래기를 먹어야 할 때다. 요즘은 무청...

무시래기 삶기 ◎늙은호박 즙내리기 토욜~ 전례없이 따뜻한 입동이 될 거라는 뉴스가 밭을 향하는 발걸음을 가볍게 한다.. 주인장의 본업 현장에서 사용되고 남은 250A 배관의 잔재(3m)를 미리 3등분하여 용달비 7만원까지 지불하고 가져왔다.. 250A 배관...

수확 ◎시래기 삶기 ◎화목난로 제작 설계도면 그려보기 매년 이 맘 때면 뭔가 특별한 일을 계획하는데, 이번에는 화목난로를 만들어 보기로 하고 유튜브 영상과 몇 년 전에 사둔 관련 서적 등을 참고하여 주말농장 환경에 맞는 난로 도면부터 그려 봤다...

생태 어린이 "한결어린이집"에서 아이들의 먹거리를 기대하세요^^* 햇빛과 바람과 추위에 말려서 저장 양식을 만들어 시래기나물과 시래기 된장국을 맛있게 먹을 수 있답니다.^^ 배추를 이렇게 묶는 이유는? 배추의 속이 꽉차게 만들고 배추 속으로 이물질...

및 예방에 효과적이다. 5. 골다공증 예방 무청 시래기에는 칼슘과 나트륨 같은 미네랄이 다량으로 포함되어 있어 골다공증 예방...무기질과 섬유질이 풍부하여 류머티스&관절염이 있는분은 배추(김치) 보다도 무청이 특효가 있다는 사례도 있다. 무청...

여성예비군 6명 등 19명. 오후 : 김지욱, 임성영, 임병욱,김성수, 윤경희,신혜선, 권기옥, 장윤자, 김기령, 권병체 김바다, 이원희, 권영현, 여성예비군 2명 이상 15명. 4. 활동 내용 : 배추 다듬기, 절이기, 파 , 미나리 다듬기, 시래기 삶기, 배추 씻기...

양파,배추 미역1봉 감자2kg,양파,팽이4 김치꼬다리, 메주콩800g 계란50알,당근,양파 팽이12,생귀리가루1 떡볶이떡5kg,양배추1.5,양파 당면3,양파,당근, 시금치3 느타리400g 무5, 국물멸치 숙주나물 느타리1kg,당근,대파 잔멸치3 쇠미역4,사과2 무3 뽕잎...