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우거지 or 배추 200g 막장 3큰술 들기름 1큰술 통깨 적당량 만드는 법: 데친 우거지 or 배추의 물기를 꼭 짠다. 막장, 들기름, 통깨를 넣고 버무리면 완성. 팁: 막장은 다양한 나물 무침에 활용할 수 있는 만능 양념이다. 막장의 깊은 풍미가 우거지나...

찌개 등을 곁들여 드셔도 좋습니다. 매콤한 맛을 좋아하신다면 고춧가루나 고추장 양을 늘려 넣어도 좋습니다. 우거지 대신 배추나 다른 나물을 사용해도 맛있게 끓일 수 있습니다. 주의 사항 소고기를 너무 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 주의하세요...

겨우네 건조해둔 무청 시레기 오늘 삶아요 ​ 나물반찬할거 남겨두고 조금 판매합니다 약 두분 정도 가능할듯해요 ​ 삶은 무청시레기 2키로 무료배송 17000원 삶은 항암배추 우거지 1키로 200그램 무료배송 16000원 *** **** ****

우거지는 배추의 잎을 말려 건조시킨 것으로, 구수하고 깊은 맛을 내는 한국인의 대표적인 식재료입니다. 겨울철 별미인 우거지된장국은 물론 다양한 요리에 활용되며, 그 속에 숨겨진 건강 효능은 놀랍습니다. 우거지의 영양 성분 우거지는 비타민...