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배추 우거 말리거나 소금에 절이지 마세요 이렇게 해두면 겨울내내 가족들이 건강합니다 2024.09.09해당카페글 미리보기
배추겉잎을 말리거나 염장에 절여두면 삶거나 짠기를 빼는 과정이 있어 번거롭고 귀찮아 안해먹게 되는 경우가 많습니다. 추운...간단하게 끓여 먹을수 있게 날콩가루에 버무려 찜을해 냉동해 두었다 간편하게 먹을수 있는 배추우거지 저장방법중 하나입니다.
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다시찾는 완도 미역줄기 // 밭정리하는 꽃 배추 // 싱싱한 열무 뽑습니다 // 햇양파 5키로 12,500원 2024.04.28해당카페글 미리보기
후, 염장 그대로 냉동보관 하세요 1년 동안 두고, 드실 수 있어요* 싱싱한 미역줄기 4키로 16,000원 무료배송 농협...쌈배추) 품종인데 갑작스런 고온현상으로 배추속에 꽃과 쫑이 올라 왔어요. 배추 속에 꽃 그리고, 쫑이 있어서 전량~ 뽑아내고 밭정리...
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배추 우거지와 배추 시래기 2012.11.15해당카페글 미리보기
말렸다가 불려서 먹는거기 때문에 질감이 조금 거칠죠,,, (질기다고 해야 하나, 꼬들꼬들 하다고 해야 하나) 그에 반해 우거지는 염장이 되서 수분은 좀 빠진 상태지만 포기배추의 겉잎을 주로 사용하기 때문에 시래기에 비해 부드럽습니다. 물론 시래기도...
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배추 우거지 저장 들어갑니다. 2012.11.27해당카페글 미리보기
넘게 간수가 빠진 소금이라 저렇게 뿌리긴 아깝긴 하지만.... 따로 사러 가기가 귀찮아서 귀한 소금으로 염장 처리 했습니다. 나중에 배추우거지 필요하신분은 콜미~~~하세요^^* -아랫것은 배추우거지중 갠찮은것들을 골라내고 남은겁니다. 달구들 겨울...
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국내산 월동 통배추 우거지 팝니다. 2010.10.09해당카페글 미리보기
제가 축산업을 하기전 한 5년전에 국내산 월동 통배추 우거지를 숙성시켜놨습니다. 배추는 최상급이구요 소금도 국내산 천일염으로 염장해 보관한 100% 국내산우거지입니다. 시래기가 아니구 전부 통배추입니다. 물건 확인 후 거래하셔도 됩니다. 장소는...