카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
배추 우거 말리거나 소금에 절이지 마세요 이렇게 해두면 겨울내내 가족들이 건강합니다 2024.09.09해당카페글 미리보기
겉잎을 말리거나 염장에 절여두면 삶거나 짠기를 빼는 과정이 있어 번거롭고 귀찮아 안해먹게 되는 경우가 많습니다. 추운겨울 간단하게 끓여 먹을수 있게 날콩가루에 버무려 찜을해 냉동해 두었다 간편하게 먹을수 있는 배추우거지 저장방법중 하나입니다.
-
기능성 베타(항암)절임배추 <품질/맛 보장!!> 2024.11.04해당카페글 미리보기
않아 저장용 김치로 적합한 품종입니다 ▶ 이렇게 농사지었어요 ◀ 직접 발효시킨 재래식 퇴비 사용!! 해남기술센타에서 보급한...산성화된 땅을 살리는 생석회를 뿌려 병충해에 강한 배추로 키웠습니다 모종은 직접 재배해서 사용 했어요. 기본 땅심이...
-
배추, 대파보관 방법 2023.12.04해당카페글 미리보기
김장하고 남은 배추와 파 무우를 저장해 놓고 겨울내내 먹을수 있는 꿀팁을 알려 드릴께요^^ 배추는 수확후에 하루이틀 수분을 말려서 신문지로 싸서 포장박스에 세워서 넣고 사이사이 신문지를 더 넣어주고 덮어서 햇빛이 안드는 서늘한 곳에 보관 하시면...
-
해당카페글 미리보기
-
인천토종학교 26번째 만남 : 채종용 무 저장방법 실습 2023.11.11해당카페글 미리보기
분께서 방문하셔서 함께 대화도 했습니다. 동영상 오류 정정 자가수정은 타가수정 꽃색은 보라색이 아니라 분홍색 길위에서님이 정리하신 무ㆍ배추 채종을 위한 저장 방법이 잘 정리되어 공유합니다. https://m.cafe.daum.net/seedream/9dAy/471?svc=cafeapp
-
배추,무,당근 겨울저장 상태 2023.02.15해당카페글 미리보기
농사 #배추겨울저장방법 #김장무겨울저장방법 #당근겨울저장방법 2023.2.14 0. 가을 김장배추 겨울 저장방법 1. 못자리 부직포 4겹으로 배추를 덮어서 보관한 것 - 이번 겨울은 지난해 보다 온도가 더 내려갔는데 최저기온 영하 17도였음 - 그동안 한포기...
-
속노란배추로 경기도식 김장김치 담았어요 2024.11.16해당카페글 미리보기
배운 방법의 종합편으로 올려 드립니다 모두 다 아시는~~ㅎㅎㅎ 배추5포기에~ *무우 중4개~채썰기 *양파2개~채썰기 *배1.5개~채썰기 *마늘, 생강~다짐 *쪽파,붉은갓1단~3cm길이로 썰기 *풀물~고구마전분1술,찹쌀가루2술,물2컵(끓여서 식힘) *새우젓1컵...
-
봄동 겉절이 저장배추김치 2023.02.13해당카페글 미리보기
보관방법/ 유통기한 냉장 7일 친환경인증확인 HACCP구분 (인증서 첨부) GAP인증 조회 식품 관련법상 표시사항 모든재료 국산 사업자등록증 654ㅡ93ㅡ01491 통신판매신고증 제 2020 전남여수0732 판매회원 등록번호 2021003식 영업신고증(가공식품의경우...
-
김장배추 심는시기 & 가을배추 파종시기 중요성 2024.10.26해당카페글 미리보기
오랫동안 저장할 수 있습니다. 파종 시기와 아주심기의 차이 파종: 배추 씨앗을 흙에 직접 심는 것을 말합니다. 아주심기: 모종으로 키운 배추를 밭에 옮겨 심는 것을 말합니다. 맛있는 김장을 위한 추가 팁 품종 선택: 김장용 배추 품종은 다양합니다...