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배추,무,당근 겨울저장 상태 2023.02.15해당카페글 미리보기
농사 #배추겨울저장방법 #김장무겨울저장방법 #당근겨울저장방법 2023.2.14 0. 가을 김장배추 겨울 저장방법 1. 못자리 부직포 4겹으로 배추를 덮어서 보관한 것 - 이번 겨울은 지난해 보다 온도가 더 내려갔는데 최저기온 영하 17도였음 - 그동안 한포기...
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(텃밭/배추) 김장배추와 무 파종하기 2024.09.11해당카페글 미리보기
한낮의 온도가 30도를 넘는 날이 연속이고 배추를 심는 밤기온이 최고 30도 이하면 좋지만 연일 주야로 열대야 이어져 이렇게 늦어지게 되었습니다. 오늘 배추 모종을 심어면서도 내심 불안 하기도 합니다. 그렇다고 너무 믖께 심어면 냉해도 걱정되기에...
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김장 항암배추 재배관리 2024.08.11해당카페글 미리보기
겉잎을 제거하고, 2~3일 음지에서 건조시킨 다음 배추를 신문지에 싸서 얼지 않을 정도의 서늘하고 어두운 장소에 세워두면...동안 저장된다. 또 비닐로 싸서 0~10℃ 정도의 온도에 두어도 꽤 오랫동안 저장할 수 있다. (병해충과 생리장해 예방...
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김장배추 김장무 심는시기와 가꾸기 텃밭농사 2024.07.11해당카페글 미리보기
적정 온도입니다. 너무 덥거나 추운 날씨에는 적절한 관리가 필요합니다. 2.5. 거름 기초비료: 심기 전에 완숙퇴비 또는 화학비료를 줍니다. 追肥: 생육 중에 1~2회 추가로 비료를 줍니다. 2.6. 병충해 관리 병: 주요 병으로는 뿌리혹병, 역병, 탄저병 등...
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[한국식품연구원] 전해수 세척 및 저장 온도에 따른 절임배추의 품질변화 2014.08.21해당카페글 미리보기
전해수 세척 및 저장 온도에 따른 절임배추의 품질변화.pdf 업무에 참고하시기 바랍니다. 요약 본 연구에서는 절임배추의 저장 기간을 연장하기 위해 전해수를 배추의 세척에 이용하였다. 절이는 동안 증가하는 절임배추의 초기 미생물을 제어하기 위하여...
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농산물 저장온도 2020.08.08해당카페글 미리보기
0~5oC, 상대습도 95%에서 저장기간은 10일 내외 ○ 결구상추 : 저장온도 0~2oC, 상대습도 90~95%에서 저장기간은 7일 내외 ○ 월동배추 : 저장온도 –0.5~0oC, 상대습도 90~95%에서 저장기간은 40~60일 ○ 봄·여름배추 : 저장온도 0~2oC, 상대습도 90~95%...
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무우 뽑고 저장했어요 2022.11.29해당카페글 미리보기
있는 착각이 들기도해요 어쨌든 무에 바람들기전에 뽑아 저장했어요 여기서 팁을 드릴께요 무는 영하 3-4도까지는 바람안듭니다...퇴비를 과하게 넣으면 그리됩니다 무나 배추의 당도에 따라 어는 온도가 조금의 차이는 있지만 보통은 이렇게 기억하시면...
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생태배추속박이 · 조기젓배추속박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
넣어 저장하며 덧소금을 뿌려 1주일 이상 발효시킨 뒤 먹는다. 서해안 지역에서 김치를 담글 때 주로 사용하던 방식대로 젓갈은 새우젓과 조기젓 국물을 활용하며, 별도로 조기젓배추속박이를 만들 때는 조기젓 국물 외에 통조기젓의 살을 발라내어 배추...
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배추, 필름 포장 기술 적용하면 저장성 상승 2022.12.24해당카페글 미리보기
위해 농진청은 대상과 업무 협약을 맺고 2020년부터 배추 저장에 활용할 수 있는 포장 방법을 연구해왔다. 새로 개발한 기술은 배추를 상자에 넣은 다음 저장고 안에서 배추의 품은 온도를 0.5도 정도로 낮춰 1개월간 건조한 뒤, 표면이 말랐을 때 다시...
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주요 농산물 적정 저온저장 온도.습도 2017.11.18해당카페글 미리보기
저장온도(°C) 저장습도(RH) 저장기간 가지 7~10 80~85 7~10월 감 0~1 85~95 1~2월 감자(조생) 10~13 85~95 - 감자(만생) 3~10 85~95 2~4월 건포도 0 90 2월 고구마 13~16 80~85 4~6월 고추(풋고추) 5 87~90 2~8주 고추(홍고추) 5 83~85 2~12주 고추냉이 0...