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김장 배추 절이기: 소금물 만들기, 소금 양, 절이는 시간 조절 팁 소금물 만들기 물 4리터에 천일염 2컵 (400ml)을 넣고 잘 녹여줍니다. 굵은 소금 2컵 (200g)을 준비합니다. 소금 양 배추 무게의 10% 정도가 적당합니다. 예를 들어, 배추 10kg에는 소금...

김장 배추 절이기 방법과 시간 1. 준비물 배추: 10kg 소금: 5kg 물: 10리터 김장통: 2개 뚜껑: 2개 무게: 2개 깨: 100g 마늘: 50g 생강: 50g 고춧가루: 100g 설탕: 100g 2. 배추 절이기 방법 배추 고르기 모양: 둥글고 단단하며 잎이 꽉 찬 배추를...

맛보기도 했어요 규리와 민규의 배추 절이기🥬💚 (김)지안이와 하겸이의 배추 절이기🥬💚 서연이와 이주의 배추 절이기🥬💚 채윤이와 (오)지안이의 배추 절이기🥬💚 시하와 유찬이의 배추 절이기🥬💚 규진이와 지우의 배추 절이기🥬💚 시우, 나윤, 주원이의 배추...

배추 절이기 김태정 아침 일찍 다듬고 썰어서 소금을 뿌려놓은 배추가 저녁이 되도록 절여지지 않는다 소금을 덜 뿌렸나 애당초 너무 억센 배추를 골랐나 아니면 저도 무슨 삭이지 못할 시퍼런 상처라도 갖고 있는 걸까 점심 먹고 한번 빨래하며 한번...

동안 할머니댁, 할아버지댁에 가서 김장을 했다고 이야기를 하던데~~~ 이제 곧 김장 할 시기가 다가오고, 김장에 제일 중요한 배추 수확 시기라 다들 바쁘신 것 같아요 ㅋㅋ~!! 😁 그래서 우리 해오름도 아주아주~!! 큰~~~~ 배추를 ㅎㅎ 수확하러...

소율이네 배추절이기는 어찌저찌 성공 !! 배추절이기가 이렇게 힘든줄 몰랐어요😭 올해 집에서 김장하면 꼭 많이 도와드려야겠어요😄 배추를 쪼개서 천일염과 할아버지와 한-컷 오전에 할아버지와 배추 절였을땐 너무 빨리 행궈내서 배추가 더 살아났어요...

친정엄마 300포기씩 담을때 맛만본 배추 절이기.. 나무야 둥이들이 열심히 키우고 힘들게 뽑은 배추로 하니까 배춧잎 하나하나 소중 하고 재미있게 채온이와 함께했어요 자기가 절인 배추로 김장해서 빨간 김치 먹었다고 얼마나 자랑을 하던지.. 두번은 안...

키운 청정 그 자체라 더 애정이 가는 배추 입니다. 텃밭에서 나오는 농작물에 살짝기 자부심이 있기도 합니다. ​ 오늘은 배추 절이기 위해 약초방에 옮겨서 절임을 하고 절임 상태를 봐 가면서 양념을 버무리도록 하겠습니다.​ ​ ▶▶ 수확한 배추 차에 싣고...

어느 덧 김장철이 다가와 원에서도 아이들과 함께 김장을 해보았어요~~ 김장을 하기 위해 가장 중요한 재료는 배추🥬 유치원을 오고가며 텃밭에서 키우고 있는 배추를 보셨나요^^~ 아이들이 직접 뽑아보는 경험을 해보고! 소금을 뿌려 절이는 과정을 함께...