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배추 맛있게 절이는 법 2023.08.11해당카페글 미리보기
배추 맛있게 절이는 법 배추를 절일 때는 소금을 넉넉히 뿌리고 서너시간만 절였다가 씻은뒤에, 양념을 속을 넣으면 배추의 단맛이 덜 빠져 맛있는 김치를 담글 수 있다.
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얼갈이배추김치 만드는법 고추 보리밥 갈아서 시원한 얼갈이물김치 2024.07.05해당카페글 미리보기
만드는법: 고추 보리밥 갈아서 시원한 얼갈이물김치 재료 얼갈이배추 1.5kg 소금 150g 찹쌀풀 1/2컵 물 2L 마늘 8톨 생강 15g 멸치액젓 1/4~1/3컵 (취향에 따라 조절 가능) 새우젓 2큰술 고춧가루 1컵 미나리 1줌 쪽파 1줌 생강 15g 물엿 2큰술 (취향에...
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소금 비율~ 기초만 알면 100포기도 담을 수 있다. 자세히 실패없는 배추절이기. 2023.11.30해당카페글 미리보기
소금 비율~ 기초만 알면 100포기도 담을 수 있다. 자세히 실패없는 배추절이기. 배추 10포기~15포기 https://youtu.be/0EkwvglMb18 배추절이기 어렵지 않아요 쉽게 배워보는 배추 절이는 법 https://youtu.be/nm98J_TSblw
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여름장마철에 필요한~ 무를 깍두기처럼 넣어 시원한 배추김치 담그기 배추막김치 만들기 배추막김치 만드는법 김진옥요리가좋다 2023.07.21해당카페글 미리보기
날씨에는 절이는 시간을 2시간 30분정도만 절이셔도 됩니다~ 만약 서늘한 날씨라면 3시간30분정도 절이셔야합니다. 3. 배추를 절이는 동안 김치양념장 만들고 깍두기를 절여줄겁니다. 무1개 중 일부는 토막내어 양념장에 넣어주고요~ 나머지는 깍두기를...
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배추 절이기~~~~😆 2023.11.26해당카페글 미리보기
나무야 언니 오빠들이 열심히 기르고 수확한 배추로 소금절이기 ~~ 소금절이는법을 모르는 엄마는,,, 나율이 할머니께 도움을 요청했어요ㅋㅋ 소금한번 뿌려보기~~~ 👏🏻 물에 씻으며 조물 조물 한번 만져도 봤구요~! 또~ 하고싶다는 나율이 표정이 말해...
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알뜰살뜰 배추 절이는 법 2009.06.17해당카페글 미리보기
사르르 떨어집니다. 4등분 된 배추가 꽃처럼 이쁘지요? ^^ 켜켜이 소금을 뿌려줍니다. 절이는 시간 1시간 30분정도 걸렸네요. 배추를 덜어내고 남은 찌꺼기 배추보세요. 거의 없죠? 이게 많이 남으면 김치 포기가 풍성하지 못하고 빈약해요. 2~3번 깨끗이...
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배추겉절이 만드는법 신의한수 요것 2022.11.10해당카페글 미리보기
생겨요~ 배추를 4등분으로 자른 후 배추뿌리를 칼로 잘라주고 작은 잎은 따로 담아두고 큰잎은 사선으로 잘라주세요~ 배춧잎은...배추에 소금물을 부어 1시간 정도 절여주세요~ 날씨에 따라 절이는 시간은 조절해 주세요~ 중간중간 김장비닐봉투를 굴려...
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알뜰하게 배추 절이는 법| 2010.08.19해당카페글 미리보기
김치] 알뜰하게 배추 절이는 법| 떨어지는 배추 이파리가 만으면 많을술독 김치 포기가 빈약하기 마련이죠. 며칠 전 김치 2포기를 담궜는데 절이는 방법을 혼자 알고 있기에 너무 아까워서 공유하고자 다시 배추 2포기를 샀습니다. 마침 가게에 놀러오는...
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김장배추절이는법 - 김장배추절이기 참고하세요. 2014.10.31해당카페글 미리보기
김장배추절이기 -김장배추절이는법 올해는 김장배추를 본의 아니게 두번 심었어요 이배추는 일찍 심은 김장배추랍니다 심어놓고 관리소흘로 다죽고 18포기만 살아 남았는데요 너무 일찍 심어서 속이 뭉치도록 알이 찼어요 뒤늦게 부랴 부랴 새로 심은 배추...
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김장준비의 기본~[배추 절이는법] 2015.12.15해당카페글 미리보기
확인하세요. - 절인 배추는 찬물에 서너 번 정도 씻어 채반에 엎어 3시간이상 두어 물기를 뺀다. 김치만들기의 기본! 배추 절이는 법 입니다. ^^ 김장을 할때 가장 시간이 많이 걸리고 힘도 드는 과정이 바로 배추절이기 인데요. 배추를 적절한 염도로 잘...