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배추 속까지 소금이 골고루 닿도록 꼼꼼히 뿌려줍니다. 절이는 동안 1시간마다 위아래를 바꿔주면 더욱 고르게 절여집니다. 시간이 지나면 찬물에 3~4번 헹궈 소금기를 빼줍니다. 물기를 제거한 후 김치 양념에 버무려 넣으면 완성입니다. 김장 배추...

만듭니다. 배추 절이기: 배추를 반으로 가른 후 절임물에 담가 충분히 절입니다. 배추의 크기와 싱싱함에 따라 절이는 시간이 달라질 수 있습니다. 헹구기: 절인 배추는 깨끗한 물에 여러 번 헹궈 소금기를 제거합니다. 물기 빼기: 헹군 배추는 채반에...

헹구고 물기를 꼭 짜줍니다. 2. 김칫소 만들기 무, 배, 양파, 마늘, 생강 등을 갈아줍니다. 여기에 고춧가루, 찹쌀풀, 참송이...쪽파 등을 넣어 색감과 식감을 더합니다. 3. 배추에 양념 버무리기 절인 배추에 김칫소를 골고루 발라줍니다. 통에 담아 실온...

후에는 시간이 지나도 아삭함이 살아 있고 무르지 않아 저장용 김치로 적합한 품종입니다 ▶ 이렇게 농사지었어요 ◀ 직접 발효...산성화된 땅을 살리는 생석회를 뿌려 병충해에 강한 배추로 키웠습니다 모종은 직접 재배해서 사용 했어요. 기본 땅심이...

넣는 시간은 매 재료마다 다 다르다. 쪽파는 대략 15분, 배추는 40분, 부추는 10분 정도로 보면 됨. (경험치임) 김치 만들때 재료를 소금에 절이는 이유는~~?? 이건 어디서 찾아본건 아니고~ 제 생각인데... 부피를 줄이기 위함으로 보입니다. 소금을...

헹궈 물기를 빼줍니다. 준비된 양념에 고구마줄기를 넣고 버무려줍니다. 숙성: 김치통에 버무린 고구마줄기를 담고 실온에서...수 있습니다. 풋내를 없애기 위해 소금에 충분히 절이는 것이 중요합니다. 찹쌀풀을 넣어 양념이 고구마줄기에 잘 버무려...

데쳐 물기를 짜고, 고춧가루, 마늘, 참기름 등으로 버무려 먹습니다. 쌉싸름한 맛이 강하다면, 데친 후 찬물에 헹궈 쓴맛을 빼고...겉절이: 곰보배추를 적당한 크기로 잘라 양념에 버무려 짧은 시간에 숙성시켜 먹습니다. 아삭한 식감과 상큼한 맛을 즐길...

헹궈 물기를 짜고, 준비된 양념과 함께 버무립니다. 쪽파와 대파도 넣어 같이 버무려줍니다. 숙성: 김치통에 담아 서늘한 곳에서...선택하는 것이 중요합니다. 절이는 시간: 채소의 양과 신선도에 따라 절이는 시간을 조절해주세요. 양념: 개인의 취향에...

확실히 빼는 법 뱃살을 확실히 빼려면 한가지만으로는 절대 안 되며, 지방을 태우는 유산소운동과 식사 감량을 병행해야 하는데, 가장 권장할 만 한 운동이 걷기와 수영이며, 세끼의 식사를 하되 저녁은 7시 이전에 먹도록 한다. 〈 가장 효과 적인 유산소...