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산뜻한 겉절이가 먹고 싶어서 만들어 봤습니다.. 알배기 배추는 3980원 배추 한포기 9800원 봄동 900원.. 봄동 큰 한봉지 900원에 겉절이와 봄동전을 해봤습니다.. 10분 만에 후다닥 .. 소금에 절이지 않아서 나트륨 걱정도 없고요.. 평소 밥상 미역비빔국수

■ 절임배추40kg 기준 마늘1kg 고추가루 16컵 (2kg) 무채 5개 + 1개 갈기 양파2 배1 사과1 생강 350g, 매실액 2컵 갓1단 골파1단 대파흰부분5개 어슷썰기 멸치액젓 1.6L 까나리아 0.4L 육수2L, 찹쌀풀 2L ※배추절임:배추1포기 소금1컵