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약간. 물 8컵, 식초 4컵, 설탕 2컵, 소금 2ts. * 절임 올리브와 로즈마리는 없을 경우 생략하셔도 됩니다 * < 피클, 피클만들기, 피클만드는법 > 오이, 파프리카, 피망, 고추는 깨끗이 씻어 손질합니다. 배추는 한잎씩 떼어 씻고 적당한 크기로 자릅니다...

물에 비트를 넣거나 자색 양파를 사용하면 좋다. 만드는 방법은 오이 피클과 동일하니 집에서도 쉽게 만들 수 있다. 파오차이...쓰촨 지역을 대표하는 절임 요리 중 하나다. 배추, 오이, 양배추, 무 등을 잘게 채 썰어 발효시켜 시큼하게 만든 음식...

내리는 날 먹으면 몸도 마음도 건강해질것만 같습니다. 양파부추소박이 http://blog.daum.net/***********/1825 비트양파꽃피클 http://blog.daum.net/***********/2086 오래전에 제가 만든 양파부추소박이와 비트양파꽃피클이랍니다. 재료 양파5개,사과1...

2장 만드는 법 ➊ 돌산 갓은 깨끗이 씻고 다듬어 준비한다. 고추도 세척해 놓는다. ➋ 알타리무는 필러를 이용해 껍질을 벗기고 무청은 붙인 채로 씻어준다. ➌ 피클 소스 재료를 모두 섞은 후 한소끔 끓여 식힌다. ➍ 통에 ①과 ②를 넣은 후 ③을 붓는다. ➎...

소(피클, 핫도그, 당근, 치즈, 달걀)를 배열합니다. 쇠고기를 말아서 주방용 끈으로 고정합니다. 롤을 팬에 구워 갈색이 되도록 하고 맛을 밀봉합니다. 롤을 토마토 소스, 쇠고기 국물, 간 스프레드를 섞어 부드러워질 때까지 끓입니다. 피복재: 끈을 제거...

끓여 만드는 법)을 완전 탈피한, 초고속으로 만들어 바로 먹어도 그보다는 100배 건강에 좋은 무설탕 100% 천연 양배추 피클인 것이다. 이번 양배추 피클의 특수 비결은 와인과 천일염에 절여 만든 획기적인 항산화 기법이 추가되었다. 무설탕, 무방부제...

배추유자청피클 신문지에 싸서 보관 배추는 신문지로 여러 겹 싸서 그늘진 곳에 둔다. 손질한 배추는 물기를 빼고 비닐팩에 담아...1/2컵씩, 설탕ㆍ유자청 3큰술씩, 소금 1과 1/2큰술 만드는 법 1. 배추는 한입 크기로 네모나게 썰어 병에 담는다. 2. 냄비...

참치.피클을 넣고 마요네즈4T, 흰후추가루소량. 깨를 넣어 골고루 버무려줍니다. < 참치고추장 속재료 > 참치1캔(150g). 익은배추김치 한줌정도. 양파1/2개(小사이즈). 고추장2T반. 올리고당2/3T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다. 참치캔은...

물김치 만드는법 국물1의 다시마물은 물에 다시마를 30분이상 불렸다가 불에 올려셔 끓으면 불을 끄고 다시마를 꺼낸 후 식혀 준다 먼저 무와 배추는 깨끗하게 씻어 물기를 털어준다 * 나중에 절여서 헹구지 않아요 무는 4cm* 1cm* 1cm 로 반듯하게 썰어...