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맛김치담그기 배추 한포기 막김치 만드는법 배추김치 양념 레시피 2024.10.23해당카페글 미리보기
배추 한 포기로 만드는 비법! 1. 재료 준비 (배추 1포기 기준) 배추: 1 포기 (약 2kg) 겉잎과 밑동 제거 무: 1/4개 (약 300g) 채 썰어서 사용 양념: 고춧가루 1컵 새우젓 3큰술 다진 마늘 1/2컵 다진 생강 1큰술 멸치액젓 1/2컵 설탕 3큰술 찹쌀가루 3큰술...
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06 배추 1,700포기 절이기-엔바이오텍 봉사 2022.11.24해당카페글 미리보기
06 배추 1,700포기 절이기-엔바이오텍 봉사 소록도 세 개 마을과 자오쉼터 김장하는데 부천에 있는 엔바이오텍에서 김대용 장로...버스로 오셨는데 오전 10시에 도착하여 짐 정리하고 사진 한 장 찍고 바로 작업에 들어갔다. 김대용 장로님(부천 목양교회...
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배추 10포기절이기 2022.12.10해당카페글 미리보기
재료 배추10포기 배추 한포기 ( 3 ~ 3.5kg ) 물 20리터 (1말), 소금 5kg 소금간물 물 20리터에 천일염 2kg 간수 잘 빠진 소금을 녹인다, 배추속 켜켜이 뿌리는 소금, 총3kg 배추 깊숙히 줄기부분에 뿌려 준다. 절이는 시간 5시간 걸이고 뒤집은 후 6...
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배추 3포기 김장김치 담그기 양념하는법 2024.10.25해당카페글 미리보기
소금 절이기: 튼실한 배추 3포기를 준비합니다. 큰 용기에 배추를 담고, 소금과 물을 넣고 골고루 섞어줍니다. 배추가 완전히 물에 잠기도록 했다가, 무거운 물건으로 눌러줍니다. 상온에서 12시간 이상 절입니다. 배추 헹궈 물기 빼기: 12시간 이상 절인...
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통배추물김치 유정임 물김치 246회 2024.08.25해당카페글 미리보기
무: 적당량 옥수수: 약간 기타 양념: 마늘, 생강, 고춧가루 등 (레시피에 따라 다름) 만드는 법 배추 절이기: 물 5리터에 천일염 4컵을 녹여 배추 2포기를 넣고, 배춧잎 사이사이에 천일염을 뿌려 7~8시간 절입니다. 중간에 한 번 뒤집어주세요. 양념 준비...
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배추겉절이 만드는법 알배기배추 겉절이 양념 겨울배추겉절이 레시피 2024.10.23해당카페글 미리보기
알배기 한 포기로 뚝딱 만들 수 있는 겉절이는 어떠세요? 매콤달콤한 맛과 바삭한 식감으로 남녀노소 누구나 좋아하는 겉절이를...건 어떨까요? 오늘은 겨울철 건강 간식으로도 좋은 알배기 배추겉절이 만드는 법을 자세하게 알려드리겠습니다. 준비물...
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겨울배추가 있던 텃밭 - 김 준 선 2024.04.07해당카페글 미리보기
막내라고 한 번도 야단치거나 혼내지 않는데 언니만 나한테 잔소리와 야단을 한다. 어른들 특히 할머니 안 계실 때 이것저것 시킨다. 할머니께 일러서 혼내주기는 하지만 나는 분이 안 풀린다. 업어 키워 놨더니 조그만 게 말 안 듣는 다는 말이 제일 듣기...
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정신없이 바쁘..배추 깔끔히 절이기 2023.11.24해당카페글 미리보기
포기 담그려고 밑둥에 열십자(+) 형으로 칼집을 조금만 넣고 배추 밑둥 잠기게 소금물에 세워서 담가 놓으면 다음날 점심 때...생겨서 씻을때 귀찮지만 이렇게 너저분 한거 없이 깨끗해요 5포기 절였던 물에서 건져낸거 임. 밑둥쪽 절여진 것을 다음날...
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23년11월11일(토) 12일(일)김장배추무뽑아 절이기, 들깨기름짜기, 지하수 개폐기교체, 마늘 부직포 덮기, 일욜 김장하기 2023.11.15해당카페글 미리보기
방앗간에서 한 번에 짤 수 있는 들깨 최대량이 7kg.. 플라스틱 밀폐드럼통을 이용해 콩타작 시도해 본다.. 그러다가 지하수 펌프...콩 손실을 줄일 수는 있을 것 같은데 능률적인지는 의심이 간다..ㅎ 그러는 사이 어두워지고~ 주말농장 김장배추 절이기...
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2023년 김장1 - 배추절이기 2023.11.17해당카페글 미리보기
것입니다. 올해도 변함없이 김장 작전을 시작합니다. 80포기를 구입하고 황재훈, 최애숙 권사 가정에서 90포기 찬조, 문연식...귤 찬조로 풍성한 점심까지, 그리고 여선교회 성도들의 수다 한바가지가 우리를 행복한 동행자로 만들었습니다 . 그 사이...