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배추절이기 ■태양광 알루미늄 2000W 가로등(61,100직구)설치 ■쪽파뽑아 손질 ■자른고춧대에서 5번째 붉은고추따기 ■불멍하기 ■일욜김장(약 5kg 큰배추로 25포기) 묶어놀 수 없는 시간은 어김없이 김장날을 맞이 하게 한다.. 배추절이는 시간을 당겨...

밭에 심었습니다 9월 1일 황토밭에 배추모종을 정식 했습니다. 자연농법으로 농사 짓다보니 벌레들이 배추와 같이 크고 있습니다...적어 맛이 달고 고소합니다 물러짐이 적어 마지막 한포기까지 아삭아삭하니 맛있게 드실수 있습니다 간수뺀 국내산 소금...

재료 배추10포기 배추 한포기 ( 3 ~ 3.5kg ) 물 20리터 (1말), 소금 5kg 소금간물 물 20리터에 천일염 2kg 간수 잘 빠진 소금을 녹인다, 배추속 켜켜이 뿌리는 소금, 총3kg 배추 깊숙히 줄기부분에 뿌려 준다. 절이는 시간 5시간 걸이고 뒤집은 후 6...

가칠봉농원님의 속 노란생배추 한포기 쌈으로 먹고 5포기 반 갈라 절였습니다 배추가 이리 예뻐도 되는지~~ㅎ 다들 아시겠지만...꽉찬 하루, 가끔 뒤집어가며 삼삼하게 절였습니다 <배추 절이기> 1.물 4L에 소금1.5컵 풀어 2.반 가른 배추를 담갔다 건져 3...

네티즌집단가해로 느껴져 일상생활(먹고 사는 일)이 어려울 만큼 공포감이 매우 컸습니다. 절망과 테러의 느낌으로 모든 걸 포기하고 싶을 때 원문형 글 공유에 동참해 주신 수많은 네티즌 여러분! 여러분이 한 생명 살리셨습니다. 살아갈 용기를...

소금 절이기: 튼실한 배추 3포기를 준비합니다. 큰 용기에 배추를 담고, 소금과 물을 넣고 골고루 섞어줍니다. 배추가 완전히 물에 잠기도록 했다가, 무거운 물건으로 눌러줍니다. 상온에서 12시간 이상 절입니다. 배추 헹궈 물기 빼기: 12시간 이상 절인...

무: 적당량 옥수수: 약간 기타 양념: 마늘, 생강, 고춧가루 등 (레시피에 따라 다름) 만드는 법 배추 절이기: 물 5리터에 천일염 4컵을 녹여 배추 2포기를 넣고, 배춧잎 사이사이에 천일염을 뿌려 7~8시간 절입니다. 중간에 한 번 뒤집어주세요. 양념 준비...

알배기 한 포기로 뚝딱 만들 수 있는 겉절이는 어떠세요? 매콤달콤한 맛과 바삭한 식감으로 남녀노소 누구나 좋아하는 겉절이를...건 어떨까요? 오늘은 겨울철 건강 간식으로도 좋은 알배기 배추겉절이 만드는 법을 자세하게 알려드리겠습니다. 준비물...

포기 담그려고 밑둥에 열십자(+) 형으로 칼집을 조금만 넣고 배추 밑둥 잠기게 소금물에 세워서 담가 놓으면 다음날 점심 때...생겨서 씻을때 귀찮지만 이렇게 너저분 한거 없이 깨끗해요 5포기 절였던 물에서 건져낸거 임. 밑둥쪽 절여진 것을 다음날...