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설치 ■쪽파뽑아 손질 ■자른고춧대에서 5번째 붉은고추따기 ■불멍하기 ■일욜김장(약 5kg 큰배추로 25포기) 묶어놀 수 없는 시간은 어김없이 김장날을 맞이 하게 한다.. 배추절이는 시간을 당겨보려면 조금이라도 일찍 시작하는 게~ 뭐 그래봤자 아침형...

김치 명인이 알려주는 ＜배추김치＞ 맛있게 담그는 법 https://youtu.be/2t7kn07bjWI?t=24 ~재료~ 절임 배추 1포기, 물 2L...75g, 찹쌀죽 ½ 컵(찹쌀1컵 + 물 7컵), 다시마물 1/2컵(다시마 10g + 물1L), 멸치액젓 80g, 새우젓 20g, 검은깨 1t, 다진생강...

담그는 법 정확한 레시피를 자세하게 알려드리려고 왔습니다. 하민맘표 특급 배추겉절이 만드는 황금 레시피랍니다. 절대로 실패...실패 없이 100% 성공하는 배추겉절이용 아삭한 식감의 배추 절이는 소금의 양과 시간의 비법, 딱 떨어지는 정확한 비율...

집에서 직접 담가보세요. 아삭하고 시원한 백김치로 겨울 식탁을 풍성하게 만들어 보세요. 재료 준비 배추: 신선한 배추 1포기 소금: 배추 절일 소금 적당량 찹쌀풀: 찹쌀가루 3큰술, 물 2컵 물: 3L 배: 1개 양파: 1개 마늘: 5쪽 생강: 1톨 쪽파: 10...

한 웅덩이, 배추 한 포기로 만드는 비법! 1. 재료 준비 (배추 1포기 기준) 배추: 1 포기 (약 2kg) 겉잎과 밑동 제거 무: 1/4개...물 2컵 기타: 소금 1컵 굵은소금 1/2컵 멸치액젓 1/4컵 쪽파 10줄기 양파 1/2개 홍고추 3개 대파 흰부분 1개 배 1/8개 팁...

배추 절이기: 배추를 깨끗이 씻고 4등분 또는 8등분으로 썰어 천일염과 물에 30분 이상 절입니다. .10000recipe.com 배추 겉절이 절이는 방법 무 썰기: 무를 깨끗이 씻고 채 썰어 소금물에 10분 정도 절입니다. 양념 만들기: 사과, 양파, 찬밥, 물...

여름 배추김치 담그기: 홍고추 갈아 배추김치 양념장 만드는법 1. 재료 준비 배추: 5포기 (약 10kg) 고춧가루: 4컵 새우젓: 1컵 멸치액젓: 2컵 찹쌀풀: 3컵 다진 마늘: 1.5컵 다진 생강: 1/3컵 꿀: 3큰술 소금: 1큰술 굵은소금: 1컵 (배추겉면 절임용) 물...

김장김치, 맛있게 담그는 법! 준비물: 배추: 10포기 무: 5개 쪽파: 1단 홍갓: 2단 미나리: 1단 천일염: 적당량 양념 재료: 마늘: 2종이컵 생강: 2큰술 고춧가루: 7~8종이컵 멸치액젓: 3종이컵 멸치진젓: 1/2종이컵 새우젓: 1/4종이컵 매실액: 1/2종이컵...

소금 비율~ 기초만 알면 100포기도 담을 수 있다. 자세히 실패없는 배추절이기. 배추 10포기~15포기 https://youtu.be/0EkwvglMb18 배추절이기 어렵지 않아요 쉽게 배워보는 배추 절이는 법 https://youtu.be/nm98J_TSblw