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수월하답니다. 그럼...2차로 준비한 저희집 김장하기 시작해 볼까요. 김장하는 거 어렵지 않습니다. 무슨일이든 한번만 해보면...아래의 분량의 양념을 만들어 둡니다. (배추크기에 따라서 달라질 수 있습니다) 배추 20포기=절임배추 40kg기준입니다...

배추김치, 전라도식김장하기 날씨가 조금은 화창했던 주말이였습니다. 안녕 하세요. 저~~올해 김장 다 했습니다. 이번 주말..다...아니지만, 다 담고나니 4박스정도 나오더라구요. 작년엔 40포기 했는데, 올해 반 이하로 줄었답니다. 작년에 담은 묵은지도...

전라도식 김장하기...남은 양념으로 깍두기 담그기, 절임배추로 담그는 김장김치 안녕 하세요.. 오늘은 수능이 있는 목요일...올해 배추가격이 많이 내렸다고 합니다.. 하지만..막상 김장김치를 담그려고 하면 우리 주부님들..고생이 이만저만이...

배추 40kg(약20포기) 고추가루 20~23컵, 청갓1단, 쪽파小1단, 양파1개, 무1.5개, 다진마늘(350g)2~3컵, 다진생강(100g)3/4컵...풀 황태머리+멸치+다시마+무+양파→육수1500ml + 찹쌀가루 1컵 김장에 필요한 모든 재료들입니다. 이제부터 하루전날 준비할것...