카페검색 본문
카페글 본문
-
김장 김대석 쉐프 절임배추 40kg 2024.11.15해당카페글 미리보기
🧡 채널에 가입하여 혜택을 누려보세요 🧡 / @kimcheftv 김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 절임배추 40kg 김장김치 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일...
-
감장배추 40kg 양념만들기 2023.11.09해당카페글 미리보기
재추 40kg, 새우육젓500g, 생새우200g, 붉새우젓300g, 멸치진젓1kg, 고춧가루3kg, 청양고춧가루200g, 물엿1컵반, 까나리액젓500g, 무4~5개, 양파6개 (2키로) 통마늘1.5kg 생강200g, 사과5개, 배5개 찹쌀풀쑤기 (김장육수4.5리터, 찹쌀400g) 육수만들기...
-
김장초보도 대성공하는 레시피! 시원하고 깊은맛내는 최고의 양념 황금비율~맛있다고 난리납니다!/#김장김치 #김장40kg #김장20kg 2024.10.03해당카페글 미리보기
김장용에는 안좋아요) 💙육수는 끓고나서부터 쎈불 30분.중불 30분 이렇게 총 1시간동안 진하게 우려냅니다 💙절인배추 40kg (고랭지배추) 무 6kg(아주큰거 2개, 중간크기3-4개 아주작은거 5-6개) 고춧가루 1/2컵(무채 버무릴 용도) 홍갓 1단(800g) 쪽파 1단...
-
절임배추40kg이면 양념 채소(무, 쪽파, 청각등등) 얼마나 필요할까요? 2023.11.20해당카페글 미리보기
김장김치 속에 들어갈 청각등 채소 무, 쪽파, 대파, 청각등 대략적으로 얼마나 필요할 까요?^^ 주부9단님들 알려 주세요~^^ 그외 맛있게 하는 노하우 있을까요? (고추가루, 새우젓, 액젓은 사놓았어요~)
-
◑ 괴산,고랭지 절임배추 20kg / 해남절임배추 그리고 김장추천 2023.11.15해당카페글 미리보기
3.5~4포기- 김치통 큰거 1통 절임배추 20kg - 7~8포기- 김치통 큰거 2통 절임배추 30kg - 11~12포기- 김치통 큰거 3통 절임배추 40kg - 15~16포기- 김치통 큰거 4통 절임배추 50kg - 19~20포기- 김치통 큰거 5통 2. 김장김치 담그는 시기 김장시기도 요즘...
테이블글 본문
-
우리집 김장 레시피 2023.11.27
■ 절임배추40kg 기준 마늘1kg 고추가루 16컵 (2kg) 무채 5개 + 1개 갈기 양파2 배1 사과1 생강 350g, 매실액 2컵 갓1단 골파1단 대파흰부분5개 어슷썰기 멸치액젓 1.6L 까나리아 0.4L 육수2L, 찹쌀풀 2L ※배추절임:배추1포기 소금1컵