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11월18일.김장배추포기 김치,토종알타리김치,전복장,간장게장,양념게장,홍어무침,칠게장,돌게장,생굴무침,고 2024.11.18해당카페글 미리보기
배추포기김치입니다. 고추가루, 천일염,새우젓, 젓갈류, 생강 등 모든 양념류는 양질의 국내산을 사용하고 디포리와 다시마, 명태머리로 육수를 내어 양념을 버무립니다. (1시이후 주문은 다음 판매일에 보내드리겠습니다 ) ②토종 알타리 김치 3.5k...
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24년11월2일(토) 고춧가루빻기, 자른고춧대에서 4번째 붉은고추따기 및 들깨털기 등 2024.11.03해당카페글 미리보기
수확량 6kg)_참고 작년엔 8kg.. 작년 이맘 때 때 아닌 우박피해로 배추에 구멍이 슝슝했 던 걸 생각하면~ 오늘 날씨는 최고다.. 그 동안 부지런히 수확해 말린 건고추 양을 확인한다.., 올해 수확한 고추~ 건조한 총량(28.3kg)이다.. 저울 0점 조정하고...
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■ 김치 10kg, 지역별 전라도,브랜드별, 종가집 포기김치 10kg 2024.11.18해당카페글 미리보기
액젓, 고춧가루, 기타 양념 재료들 등 김치에 들어가는 재료만 10가지가 넘습니다. 김치를 담그려 하면 하나하나 믿을 수 있는...되면 김장을 전문적으로 담궈 주기도 합니다. 김장과 포기김치 차이점? 비슷하다 싶지만 들어가는 양념과 고명이 다르다고...
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365일 갓담근 김치 ,김치종류, 김치 10kg 몇포기~~^^ 2024.11.17해당카페글 미리보기
중국산 고춧가루를 쓰면서 가격을 낮춘 김치들도 많고, 저렴한 재료로 만든 김치는 맛에서도 저렴함이 느껴지더라고요. 그래서...면에서 무등산김치는 정말 제 기대를 충족시켜줬습니다. 배추 포기별 무게 안내 김치를 주문할 때, 배추의 포기별 무게를...
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김치 명인이 알려주는 ＜배추김치＞ 맛있게 담그는 법 2024.11.13해당카페글 미리보기
1포기, 물 2L, 천일염 300g, 부재료 무 250g, 배 ¼개, 부추 50g, 쪽파 50g, 양념 생새우 50g, 고춧가루 1컵, 다진마늘 75g, 찹쌀죽 ½ 컵(찹쌀1컵 + 물 7컵), 다시마물 1/2컵(다시마 10g + 물1L), 멸치액젓 80g, 새우젓 20g, 검은깨 1t, 다진생강 15...
