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해남 절임배추만 사용하다 기대만땅입니다~^^ 신랑이 알아서 물빼는 작업을해놔서 포장된모습을 못찍었네요~^^; 와~~속이ㅈ그냥 손가라들어갈틈도 없이 꽉꽉 차있어요~ 배추는 진짜 꼬소하니 달아요~ 소금간은 세지도 않고 살짝 삼삼한정도라 양념을...

배추 3000포기 절임배추 하려면 소금은 얼마나 필요 할까요

재료 준비 배추: 2포기 (절임배추 사용 가능) 무: 1kg (채 썰기) 마늘, 생강: 채 썰기 대추: 10개 실파: 60g 소금: 배추 절일 양 물: 배추 절일 양 기타 양념: 멸치액젓, 새우젓, 설탕 등 (취향에 따라 가감) 만드는 법 배추 절이기: 배추를 먹기 좋은...

무, 배추, 오이, 생강, 실파, 미나리, 풋고추, 홍고추를 넣고 냉장고에서 2시간 동안 숙성한다. 열무 물김치 무 1단, 실파 5뿌리...술, 액젓 3큰술, 생수 9컵), 쌀물(찬밥 1/2컵, 물 1컵), 굵은소금 적당량 1 열무는 10cm 길이로 썰고 굵은소금 1/2...

굵은소금을 푼 염수에 세척하거나 흐르는 찬물에 해동하세요) https://link.coupang.com/a/bhqP6C 사과(못난이사과) https...수수료를 제공받습니다 ❤멸치액젓과 김장육수의양은 처음부터 다 넣지말고 초벌간은 싱겁게한 후에 각자의 배추의 절임상태...

소금 절임 무 썰기: 무는 껍질을 벗기고 채 썰어 찬물에 10분 정도 담가 헹궈 물기를 제거합니다. semie.cooking 무 썰기 당근 썰기: 당근은 껍질을 벗기고 채 썰거나 깍둑썰어 준비합니다. semie.cooking 당근 썰기 쪽파 채 썰기: 쪽파는 깨끗이 씻어...

배추김치 맛있게 담는 꿀팁 배추 고르기: 단단하고 싱싱한 배추를 고르세요. 겉잎이 깨끗하고 꼭지가 튀어나온 배추가 좋습니다...소금을 조절하세요. 양념: 새우젓, 멸치액젓, 찹쌀풀의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 매콤한 맛을 좋아하신다면...

미역, 배추, 붕어, 두부, 삼겹살 등 온갖 식재들이 모여 풍부한 맛을 내는 동시에 각자의 맛도 유지한다. 산동요리에도 훈제육이 많다. 훈제육을 설탕과 좁쌀, 엽차 등에 올려 쪄서 쌀과 차의 향이 육류속에 스며들게 한다. 산동의 훈제육은 돼지고기와...

무 절임 양념 만들기 마늘, 생강은 잘게 다져줍니다. 고춧가루, 물엿, 소금, 새우젓, 설탕, 식초를 넣고 고루 버무립니다. .10000recipe.com 양념 만들기 배추 채 썰기 배추는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 쪽파는 송송 썰어줍니다. 김치...