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배추포기김치입니다. 고추가루, 천일염,새우젓, 젓갈류, 생강 등 모든 양념류는 양질의 국내산을 사용하고 디포리와 다시마, 명태머리로 육수를 내어 양념을 버무립니다. (1시이후 주문은 다음 판매일에 보내드리겠습니다 ) ②토종 알타리 김치 3.5k...

★호텔리어쿡 초록참 포기김치(5kg/10kg) ★100% 국내산 농산물 ★ 무료배송 ♤ 판매가격 :5kg : 30,900 원 10kg : 54,900원...HACCP 제조환경에서 완성하는 프리미엄 김치 ★배추,소금,고춧가루,무 등 ♤ 익일배송 (주말 및 공휴일 제외) ♡ 택배로 배송...

양념양 계산하기 절임배추 10키로 기준으로 4키로에서 5키로 기준으로 만들면 된다 양념다대기 약 20키로에 무채 무갈은것약10키로 무에 고춧물들이기0,3키로 쪽파 대파 홍갓 볶음참깨등 14키로 될듯 양념총량 34키로 만들어서 배춧속 넣을때 끝에가서...

고추 양을 확인한다.., 올해 수확한 고추~ 건조한 총량(28.3kg)이다.. 저울 0점 조정하고~ 일반 건고추 :24.8kg. 청량 건고추...뭐든 제철 것이 좋은 듯~^^ 어쨌든 그 중 김장과 및 고추장 꺼리를 위해 고춧가루를 내기로 하고~ 제철 수확한 건고추 2포대...

마늘: 100g 소금: 1컵 물: 10리터 햇양파: 2개 햇마늘: 10개 건고추: 10개 쪽파: 2대 무: 1/2개 (선택) 양념 만드는 방법 햇마늘...줍니다. 생강과 마늘은 잘게 다져줍니다. 멸치액젓, 고춧가루, 소금, 생강, 마늘, 갈아놓은 햇마늘, 햇양파, 건고추를...

멸치 100g 다시마 10cm 쌀 1/2컵 대파 1대 마늘 2쪽 생강 약간 된장 3큰술 고춧가루 1큰술 국간장 1큰술 참기름 1큰술 소금 약간 후추 약간 레시피 멸치를 깨끗이 씻어 찬물에 30분 정도 불린다. 무는 껍질을 벗겨 2cm 두께의 깍둑썰기로, 배추는 4cm 정도...

없이 100% 성공하는 배추겉절이용 아삭한 식감의 배추 절이는 소금의 양과 시간의 비법, 딱 떨어지는 정확한 비율의 배추 겉절이...모든 분들께 진심으로 감사드립니다. 오늘도 건강하고 행복하게 보내세요~~*^^* #배추겉절이 #배추김치 #김치 【배추 1...

3포기 (각 2kg 기준) 절임 소금: 1.5kg 양념 재료: 고춧가루: 2컵 굵은 고춧가루: 1컵 새우젓: 1컵 멸치액젓: 1/2컵 찹쌀풀: 1컵 (찹쌀가루 1/2컵 + 물 1컵) 다진 마늘: 1컵 다진 생강: 1/2컵 굵게 썬 무: 3컵 굵게 썬 쪽파: 2컵 굵게 썬 미나리: 1컵 2...

2포기를 넣고, 배춧잎 사이사이에 천일염을 뿌려 7~8시간 절입니다. 중간에 한 번 뒤집어주세요. 양념 준비: 마늘, 생강, 고춧가루 등을 곱게 갈아 양념을 만듭니다. 버무리기: 절인 배추의 물기를 빼고, 양념과 채 썬 목이버섯, 무, 옥수수 등을 넣어...