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여름 배추김치 3포기 담는 법 맛깔난 양념 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
3포기 (각 2kg 기준) 절임 소금: 1.5kg 양념 재료: 고춧가루: 2컵 굵은 고춧가루: 1컵 새우젓: 1컵 멸치액젓: 1/2컵 찹쌀풀: 1컵...무: 3컵 굵게 썬 쪽파: 2컵 굵게 썬 미나리: 1컵 2. 배추 절이기 배추는 겉잎 2~3장을 떼어내고 4등분 합니다. 배추 사이...
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시원한 나박 물김치 간단한 양념 쌈 배추 물김치 2024.07.20해당카페글 미리보기
넣고 소금 100g과 물 2L를 넣어 2시간 이상 절입니다. 시간이 지나면 쌈 배추와 무를 찬물로 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 양념을 만듭니다. 홍고추, 다진 마늘, 생강, 밤을 믹서기에 넣고 물 500ml를 넣어 갈아줍니다. 갈아낸 양념에 고춧가루, 다진...
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배추겉절이 양념 레시피 만드는 법 알배추 요리 알배기배추 2024.07.17해당카페글 미리보기
매실청 100mL 생강청 1숟갈 다진마늘 3숟갈 소금 반숟갈 참깨 2숟갈 만드는 방법 배추 절이기: 배추를 깨끗이 씻고 4등분 또는 8등분으로 썰어 천일염과 물에 30분 이상 절입니다. .10000recipe.com 배추 겉절이 절이는 방법 무 썰기: 무를 깨끗이 씻고 채...
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백김치 담그는법 배추 물김치담그는법 황금레시피 담그는방법 2024.07.17해당카페글 미리보기
100g (선택사항) 다진 마늘: 50g (선택사항) 멸치액젓: 50g (선택사항) 준비물 김치통 장갑 칼 도마 체 숟가락 과정 배추 소금 절임 배추는 겉잎을 2~3장 제거하고 4등분 또는 6등분으로 썰어줍니다. 큰 용기에 배추와 소금을 넣고 손으로 잘 섞어줍니다...
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배추 겉절이 자주 먹었더니…체중-지방에 변화가? 2024.06.19해당카페글 미리보기
겉절이는 소금 절임 과정을 짧게 하거나 아예 생략할 수 있다. 배추의 싱싱함이 살아 있고 건강 효과가 매우 높다. 신 김치에 질렸다면… 싱싱한 배추 맛 그대로, 겉절이는? 김치는 배추가 충분히 풀이 죽을 정도로 절여야 하지만, 겉절이는 10분 정도...
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무 배추된장국 레시피 무된장국 끓이는법 알배기배추국 2024.07.17해당카페글 미리보기
멸치 100g 다시마 10cm 쌀 1/2컵 대파 1대 마늘 2쪽 생강 약간 된장 3큰술 고춧가루 1큰술 국간장 1큰술 참기름 1큰술 소금 약간 후추 약간 레시피 멸치를 깨끗이 씻어 찬물에 30분 정도 불린다. 무는 껍질을 벗겨 2cm 두께의 깍둑썰기로, 배추는 4cm 정도...
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여름 배추김치 담그기 홍고추 갈아 배추김치양념장 만드는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
4컵 새우젓: 1컵 멸치액젓: 2컵 찹쌀풀: 3컵 다진 마늘: 1.5컵 다진 생강: 1/3컵 꿀: 3큰술 소금: 1큰술 굵은소금: 1컵 (배추겉면 절임용) 물: 10리터 (배추겉면 절임용) 선택 재료: 무: 1/2개 (굵은 소금 1/2컵, 물 2리터에 3시간 절인 후 の水기 빼서...
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여름 배추김치 담그기 햇마늘 햇양파 듬뿍 건고추 갈아 여름배추 맛내기 배추김치양념 2024.07.05해당카페글 미리보기
마늘: 100g 소금: 1컵 물: 10리터 햇양파: 2개 햇마늘: 10개 건고추: 10개 쪽파: 2대 무: 1/2개 (선택) 양념 만드는 방법 햇마늘...김치 담그는 방법 배추는 겉잎을 2~3장 떼어내고 4등분 또는 8등분으로 썰어줍니다. 배추 사이사이에 소금을 뿌려 1시간...
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가장 기본적이고 확실한 맛을 내는 배추김치 만드는 법 2024.05.17해당카페글 미리보기
맛을 내는 배추김치 만드는 법을 소개해드릴게요. 필수재료 배추(1포기 약2.5kg), 무(200g), 쪽파(100g) 소금물 물(2.5L), 묽은 소금(250g) tip. 배추를 절일 때는 배추 : 물 : 소금 = 1 : 1 : 0.1을 기억하세요. 양념장 고춧가루(1컵)+액젓(1/2...
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얼갈이배추김치 만드는법 홍고추 갈고 밥 갈아 만드는 가을김치 얼갈이김치 담그는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
매실액: 100ml .10000recipe.com 얼갈이배추김치 재료 준비 2. 얼갈이배추 절이기 얼갈이배추를 깨끗이 씻어 찬물에 30분 정도 담가おきます. 물기를 뺀 얼갈이배추에 천일염을 골고루 뿌려 30분 정도 절입니다. 절인 얼갈이배추를 깨끗이 헹궈 물기를...