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배추 100포기 (600kg)기준 양념 준비 2023.10.18해당카페글 미리보기
✿배추 100포기(약600kg)기준 양념준비✿ 소금 50키로( 소금은 배추크기에 따라 더 들어갈 수도 있고 소금도 간수에 따라 가감해야한다,) ★육수 끓이기★ 생수50L에 무5개, 양파15개, 건표고500g, 다시마500g, 배5개, 사과5개, 대추50알 명태포 1kg 대파...
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7월31일.김치류(배추포기,열무얼갈이,알배추물김치,알타리,자색양파), 장류(전복,칠게,돌게,양념 2024.07.30해당카페글 미리보기
① 배추포기김치 1.8kg 21,000원 (택배비 포함) 맛있는 양념이 버무려진 아삭아삭한 알배추의 식감의 김치로 입맛 살리세요~~ (1시이후 주문은 다음판매일에 보내드리겠습니다 ) ②열무얼갈이 김치1.5kg 21,000원 (택배비 포함) 시원하고 맛있는 전라도...
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▶ 전라도김치 추천 배추김치 (100%국내산) 포기김치 대박맛집 2023.05.02해당카페글 미리보기
소개합니다. 그곳은 바로 전라도김치 중에 '무등산김치' 100% 우리농산물을 사용합니다. 좋은재료만큼 살짝 가격은 있지만 주문...비쥬얼 한번 볼까요 신선함이 느껴지는 배추김치( 포기김치)양념입니다. 아낌없는 양념, 이게 또 전라도김치 만의 매력...
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배추 100포기 추가 김장하다. 2022.12.03해당카페글 미리보기
배추를 절이고 남는 무는 저장하고, 양념해 놓는다. 며칠 전에 김장하고 남은 양념에 추가로 고춧가루 등을 더 넣고 양념해...아내와 양홍순 집사님과 양준열 선생님이 배추속을 넣는다. 배추 100포기를 후원받아 김치를 담가 놓고 흐뭇해하는 선생님...
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6월13일.김치류(포기김치,알타리,열무얼갈이,돌산갓,물김치,파), 장류(전복,칠게,돌게,양념게,간장게,절단간장게+손질양념게),홍어회 2024.06.12해당카페글 미리보기
① 배추포기김치 1.8kg 21,000원 (택배비 포함) 맛있는 양념이 버무려진 아삭아삭한 알배추의 식감의 김치로 입맛 살리세요~~ (1시이후 주문은 다음판매일에 보내드리겠습니다 ) ②알타리 김치 1.8k 21,000원 (택배비 포함) 익혀드시면 더 맛있는 총각김치...
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배추 한포기 겉저리 양념 2022.12.07해당카페글 미리보기
절인 배추 4키로 한포기 양념 준비 고춧가루 - 240g 마늘 - 100g (150g) 죽 - 240g 육수 - 240g 물고추 간거 - 200g 양파 - 100g 무간거 - 160g 생강 - 28g (60g) 배 - 160g 젓갈 - 200g (300g) (새우젓 멸치진젓 멸치액젓 황석어젓국) 생굴 - 1컵 미나리...
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맛있는 김치추천 (김치 ?) 선택순서 양념재료 부터 다르네요^^ 2024.05.07해당카페글 미리보기
이건 배추김치에서 주로 느끼는 맛인데 깍두기도 이렇게 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있다니! 감동이었어요. 거기다 무가 어찌나...변질됨 없이 잘 도착했어요. 요즘 날씨가 점점 더워져서 김치 주문할 때 너무 익어서 오진 않을까 걱정인데 말이죠, 포기김치...
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11/11, 배추, 무 수확 2022.11.11해당카페글 미리보기
내 허리가 견딜 수 있는 만큼 갓 4단쯤 농장사모님께 구입 많이 넣으면 김치가 일찍 물러진다. 경차에 이게 다 실린다. 예전엔 배추 100포기도 실었었다. 차곡 차곡 쌓는 중 나중에 차도 딲아 줘야... 이제 장모님께 출발~ 큰 끌차로 한 번에 안돼서...
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엄동설한 견뎌 낸 유기농 속 안찬 배추 판매합니다 2024.01.19해당카페글 미리보기
들어갑니다 포기가 다르기에 들어가는 숫자도 다릅니다 눈 속에 있던 배추가 이제야 회복 되었습니다 ++ 김장하고 남은 양념을 배추를 살짝 절인 다음, 드셔보시면 정말 맛있답니다. ✅️ 쌈 채소용 ✅️ 살짝 찌신 후에 된장 한 스푼, 깨소금과 참기름를 넣어...
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◑ 괴산,고랭지 절임배추 20kg / 해남절임배추 그리고 김장추천 2023.11.15해당카페글 미리보기
완전히 포기형으로 되어 있어야 하며, 배추잎이 너무 두껍거나 무르지 않고, 적당히 얇고 아삭아삭한 식감과 단 맛이 나는 품종이어야 합니다. 김장 배추를 어떻게 절이냐에 따라 김장김치 맛을 좌우합니다. 배추를 소금에 절여서 김장을 담그는 이유는...