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여름 배추김치 3포기 담는 법 맛깔난 양념 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
3포기 (각 2kg 기준) 절임 소금: 1.5kg 양념 재료: 고춧가루: 2컵 굵은 고춧가루: 1컵 새우젓: 1컵 멸치액젓: 1/2컵 찹쌀풀: 1컵...절이기 배추는 겉잎 2~3장을 떼어내고 4등분 합니다. 배추 사이사이에 소금을 골고루 뿌려줍니다. 무거운 물건 (예...
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여름장마철에 필요한~ 무를 깍두기처럼 넣어 시원한 배추김치 담그기 배추막김치 만들기 배추막김치 만드는법 김진옥요리가좋다 2023.07.21해당카페글 미리보기
2포기의 무게가 2500g입니다. 시중에 파는 큰 배추1포기정도의 무게인것 같습니다. 무게 확인하시고 만드세요~ ***무는 껍질제거후 1개의 무게가 1000g입니다. 무1개 중 일부는 토막내어 김치양념장 만들때 넣고요~ 나머지는 깍두기모양으로 썰어서 절인후...
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김장배추. 김장무 수확, 김장 배추 절이는 소금양과 소금 농도 맞추는 방법 2016.11.05해당카페글 미리보기
배추 절이는소금양 날계란을 넣어보세요. 소금이 물에 더 이상 녹지않고 남아있는 포화상태가 되도록 넣어주는데, 소금과 물의 비율은 1:6으로 소금물을 만든다. 계란이 살짝 떠오를 정도로 떠오른 면이 ‘50원 동전’ 크기 정도면 OK! 계란이 단번에 위로...
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배추 60포기에 소금의양은 몇키로정도 사용하나요. 2020.10.16해당카페글 미리보기
매년 부모님집에서 김장을 해왔는데 올해부터는 우리집에서 할려고합니다. 배추절이는것을 안해봐서요. 60포기정도배추에 소금양과 절임시간은 대략 어떻게 되나요?
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알아 두면 유익한 건강과 생활의 지혜 2024.10.11해당카페글 미리보기
감기에는 배추뿌리를 깨끗이 씻어 생강과 흑설탕을 넣고 끓여 마시면 효과가 좋 다. 살 속으로 파고 든 발톱 깎으려면 살 속으로 파고 들어가는 억센 발톱을 아프지 않게 깎으려면 탈지면에 식초를 흠뻑 적셔 발톱위에 10분정도 올려놓는다. 이렇게 하면...