cafe

1포기 굵은소금 찹쌀풀 고춧가루 멸치액젓 새우젓 다진 마늘 다진 생강 쪽파 마늘 생강 배 젓갈 만드는 법: 배추 손질: 배추를...넣고 찹쌀풀과 함께 버무려 양념을 만듭니다. 버무리기: 절인 배추에 양념을 골고루 버무려 김치통에 담습니다. 숙성: 서늘...

버무려 30분~1시간 정도 절입니다. 배추의 크기와 싱싱함에 따라 절이는 시간을 조절해주세요. 양념 만들기: 볼에 고춧가루...다진 마늘, 다진 생강, 매실액, 설탕을 넣고 잘 섞습니다. 찹쌀풀을 넣어주면 양념이 더욱 찰기 있고 맛있어집니다. 찹쌀풀은...

1포기 실파: 8줄기 부추: 1줌 양파: 1개 홍고추: 5개 찹쌀풀: 1큰술 새우젓: 3큰술 다진 마늘: 3큰술 다진 생강: 1큰술 멸치액젓: 2큰술 통깨: 2큰술 설탕: 2큰술 고춧가루: 취향에 따라 가감 만드는 법 배추 절이기: 배추를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금에...

고춧가루: 1.5컵 멸치액젓: 1컵 새우젓: 1/2컵 마늘: 1컵 생강: 50g 배: 1개 쪽파: 1묶음 양파: 1개 찹쌀풀: 적당량 만드는 법 배추 절이기: 배추를 깨끗하게 씻어 소금에 골고루 버무려 절입니다. 양념 만들기: 믹서에 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 마늘...

절인 배추) 굴: 1kg 무: 1개 양파: 2개 대파: 2대 마늘: 1컵 생강: 1/2컵 고춧가루: 1.5kg 액젓:** 1컵 새우젓:** 1/2컵 찹쌀풀:** 1컵 설탕:** 1컵 매실액:** 1/2컵 통깨:** 적당량 굴무생채 만드는 법 굴 손질: 굴은 흐르는 물에 살살 씻어 해감하고, 체...

양념에 들어가는 고춧가루, 천일염, 새우젓 멸치액젓, 찹쌀풀, 생강등 ​ 모든 부재료도 양질의 국내산을 사용하고 디포리, 명태...말씀드리고 싶네요 ^^ ​ 고추가루 천일염 신안염장새우 멸치액젓 (국내산) 배추포기김치 5kg = 33.000원 ​(배추 크기에 따라서...

200포기 속에 넣을 소금 80키로 배추는 2등분으로 갈라주고 머리쪽에 칼집을내어준다. 배추절이기- 물500리터 : 소금50kg의(10:1...육수 끓이기★ 생수45L에 무3개, 양파10개, 건표고500g, 다시마500g, 배5개, 사과5개, 대추50알 명태대가리 30개, 꽃게...

나누어도 위낙 배추가 커서 양이 믾이 나오네요. 무우 큰거 하나갈고 홍갓 600g 쪽파 600g 마늘 500g 갈고 생강 250g 갈고 청각...2뿌리 고추씨 다시마 50g 말린표고 버섯 한주먹 넣고 끓기 시작하면서 30분 더 끓임. 육수 600ml로 찹쌀풀 쑤었더니 감칠맛...

3포기 무: 1개 쪽파: 1줌 찹쌀풀: 찹쌀가루 2큰술, 물 2컵 국물 재료: 배 1개, 양파 1개, 마늘, 생강, 멸치액젓, 소금, 설탕 등 만드는 법: 백김치 레시피와 거의 동일하지만, 고춧가루를 넣지 않는 것이 물김치의 특징입니다. m.youtube.com 물김치...