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겨울배추가 정말 달고 맛있어서 김장김치를 담그기에 딱 좋은 계절이에요. 일본 분들과 함께 김장김치를 만들기 시작한 지도 어느덧 3년째가 되었습니다. 저희 집이 시골이라, 부모님께서 매년 가족들을 위해 직접 농사지은 고추를 정성껏 말리고 깨끗하게...

비닐장갑을 끼고 배추 잎을 하나씩 들며 빨간 양념을 골고루 버물러주었어요~ 김장을 하는 우리 새싹이들은 제법 진지한 모습...열심히 김장을 하는 우리 새싹이들~~💚 칭찬합니다🫶🏻 우리 새싹이들이 만든 김치를 맛보시며 함께 이야기 나누어주세요~💕

🥬 오늘은 절인배추와 고춧가루 양념으로 '김장'을 해보았답니다~ 다사랑반 어린이들에게는 붉은 김치 만들기가 다소 생소할 수 있는 활동이었을 수 있지만 *^^* 가족들이 먹는 김치에 더 관심을 가져볼 수 있는 시간이 되었을거에요 ♡ 몇 몇 친구들은...

뽑으니 우리들의 마음도 뻥~ 뚫리는 듯 시원했답니다😄 우리 친구들이 수확한 배추로 맛있는 김치를 만들기 위해 굵은 소금을 골고루 뿌려 절였습니다. 왜 바로 양념을 하지않고 소금을 뿌리는지 알아본 후 배추잎 사이로 소금을 넣어주었습니다 “김치가...