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1월10일.김치(배추포기,알타리,쪽파,물김치),전복장,간장게장,양념게장,홍어무침,칠게장,돌게장,생어리굴젓,고춧가루 2025.01.09해당카페글 미리보기
김장배추포기김치입니다. 고추가루, 천일염,새우젓, 젓갈류, 생강 등 모든 양념류는 양질의 국내산을 사용하고 디포리와 다시마, 명태머리로 육수를 내어 양념을 버무립니다. (1시이후 주문은 다음 판매일에 보내드리겠습니다 ) ②알타리무 김치 1.8k...
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알 배추겉절이 만드는 법 배추1포기 배추김치 겉절이 양념 배추김치 담그기 2025.02.15해당카페글 미리보기
알 배추 1포기 쪽파 50g (또는 대파 1/2대) 양파 1/4개 홍고추 1개 (선택 사항) 절임 재료 굵은 소금 2큰술 물 1/2컵 양념 재료 고춧가루 3큰술 멸치액젓 2큰술 새우젓 1큰술 다진 마늘 1큰술 생강즙 1/2작은술 매실액 2큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 통깨...
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배추 3포기 김장김치 담그기 양념하는법 2025.01.22해당카페글 미리보기
3포기 기준으로 알려드리는 자세한 레시피와 함께, 김치 양념 과정을 보여주는 다양한 를 준비했습니다. 재료 준비 배추: 3포기 (신선하고 단단한 배추 선택) 무: 1개 (채 썰기) 쪽파: 150g (송송 썰기) 양파: 2개 (채 썰기) 대파: 1대 (송송 썰기) 마늘...
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여름 배추김치 3포기 담는 법 맛깔난 양념 만들기 2025.01.26해당카페글 미리보기
절이는 시간을 충분히 해야 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다. 양념 만들기: 칼칼하고 매콤한 맛을 내기 위해 고춧가루, 마늘...넣어 풍미를 더해보세요. 재료 준비 배추: 3포기 소금: 적당량 고춧가루: 1.5컵 멸치액젓: 1컵 새우젓: 1/2컵 마늘: 1컵 생강...
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김장배추속 만들기 굴무생채 배추속 양념 만드는 법 2025.01.25해당카페글 미리보기
기준) 배추: 5~6포기 (절인 배추) 굴: 1kg 무: 1개 양파: 2개 대파: 2대 마늘: 1컵 생강: 1/2컵 고춧가루: 1.5kg 액젓:** 1컵...체에 받쳐 물기를 제거합니다. 무 채 썰기: 무는 얇게 채 썰어 소금에 살짝 절인 후 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 만들기...
