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깍두기는 무 깍두기에 배를 더해 아삭함과 달콤함을 동시에 즐길 수 있는 특별한 김치입니다. 익숙한 깍두기에 새로운 풍미를 더하고 싶다면, 배 깍두기에 도전해 보세요! 재료 준비 무: 1.5kg (깍뚝썰기) 배: 1개 (깍뚝썰기) 양파: 1/2개 (다지기) 대파...

배 깍두기 뚝딱 레시피: 알토란처럼 바로 먹는 아삭한 깍두기 재료 준비 (4인분 기준) 무: 1개 (약 1.5kg) 배: 1/2개 양파: 1/2개 대파: 1뿌리 쪽파: 5~6뿌리 마늘: 5쪽 생강: 1쪽 고춧가루: 8큰술 멸치액젓: 4큰술 매실액: 3큰술 설탕: 3큰술 소금: 2큰술...

고인돌 갈비찜 레시피 & 박미숙 배깍두기 담그는 법 고인돌 갈비찜 레시피 기본 재료 핏물 뺀 갈비 (1.5kg) 무 (500g) 감자 (4개) 멥쌀가루 (1컵) 연근 가루 (⅓컵) 찹쌀가루 (1큰술) 설탕 (1큰술) 소금 (1큰술) 소스 재료 배 (¼개) 양파 (½개) 마늘...

겉절이처럼 버무려 먹은 아삭 달콤한 사과 배 깍두기~ 알토란에서 나왔던 레시피를 응용해서 만들었어요. 사과 배 깍두기 재료:배 1개, 사과 1개(손질 후 723g), 쪽파 4대, 고춧가루 3T 다진마늘 1T, 알룰로스 1/2T, 새우젓 국물 1T, 액젓 1T 반농사꾼님의...