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깍두기는 무 깍두기에 배를 더해 아삭함과 달콤함을 동시에 즐길 수 있는 특별한 김치입니다. 익숙한 깍두기에 새로운 풍미를 더하고 싶다면, 배 깍두기에 도전해 보세요! 재료 준비 무: 1.5kg (깍뚝썰기) 배: 1개 (깍뚝썰기) 양파: 1/2개 (다지기) 대파...

배 깍두기 뚝딱 레시피: 알토란처럼 바로 먹는 아삭한 깍두기 재료 준비 (4인분 기준) 무: 1개 (약 1.5kg) 배: 1/2개 양파: 1/2개 대파: 1뿌리 쪽파: 5~6뿌리 마늘: 5쪽 생강: 1쪽 고춧가루: 8큰술 멸치액젓: 4큰술 매실액: 3큰술 설탕: 3큰술 소금: 2큰술...

고인돌 갈비찜 레시피 & 박미숙 배깍두기 담그는 법 고인돌 갈비찜 레시피 기본 재료 핏물 뺀 갈비 (1.5kg) 무 (500g) 감자 (4개) 멥쌀가루 (1컵) 연근 가루 (⅓컵) 찹쌀가루 (1큰술) 설탕 (1큰술) 소금 (1큰술) 소스 재료 배 (¼개) 양파 (½개) 마늘...

겉절이처럼 버무려 먹은 아삭 달콤한 사과 배 깍두기~ 알토란에서 나왔던 레시피를 응용해서 만들었어요. 사과 배 깍두기 재료:배 1개, 사과 1개(손질 후 723g), 쪽파 4대, 고춧가루 3T 다진마늘 1T, 알룰로스 1/2T, 새우젓 국물 1T, 액젓 1T 반농사꾼님의...

사과배깍두기 레시피: 싱싱한 과일의 아삭함이 살아있는 겉절이 사과와 배의 달콤함이 더해진 상큼한 깍두기는 밥도둑이 따로 없죠! 겉절이처럼 바로 버무려 먹는 사과배깍두기 레시피를 알려드릴게요. 재료 준비 주재료: 사과 2개, 배 2개 양념: 고춧가루...

배깍두기 & 배찜 만드는 법 배깍두기 재료: 배 1개 알배기배추 200g 미나리 40g 물 500mL 설탕 1 큰 술 반 소금 반 작은 술 식초 1 작은 술 고춧가루 1 큰 술 반 간 마늘 1 작은 술 까나리액젓 1 큰 술 반 설탕 2 작은 술 만드는 법: 껍질 깐 배를 세로로...

모둠전 전골, 김하진 레시피와 배깍두기의 조화 설명: 김하진 요리연구가의 모둠전 전골 레시피는 남은 전을 활용하여 칼칼하고 시원한 국물 맛을 낸 전골 요리입니다. 다양한 종류의 전과 신선한 채소를 넣어 푸짐하게 즐길 수 있으며, 특히 아삭한 식감...

나올 듯합니다 비가 많이 온다하여 그제 덜 익은 참외 남은 것 따서 장아찌를 담아보려다 주변에 것 더해 복숭아 배 사과등을 더해 깍두기 김치를 답이 보았습니다 옛날에 참외 농사 지을때 끝물에 남은 것들을 따서 소금물에 담거다가 꺼내어 적당히 썰어...