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퓨레란 과일을 갈아서 설탕을 넣고 끓여 보존성을 높인것으로 잼보다는 묽은 상태이다. 포도퓨레만들기는 좀 방법이 다르다. 1.포도를 알갱이를 하나하나 따서 깨끗하게 씻어 채에 받쳐 건진다. 2. 분량만큼보다 두배이상 되는 냄비에 포도만 넣고 끓인다...

단호박퓨레 단호박을 씨를 제거하고 냄비에 넣어 푹 삶는다. 단호박을 건져 껍질을 제거한뒤 끓는물에 넣고 적당히 삶는다. 익힌 단호박을 체어 거른다. 여기에 배나 사과나 다른 과일을 첨가해도 좋더라구용. 저희애기는 좋아라하던데...초간단.ㅋㅋ 출처...

홀이나 퓨레로 만들면 맛이 달라 ! 4. 시장에 황게가 싸게 나와서 황게찜 해먹음 저렇게 11마리인가가 3만원이였음 가성비 게찜...집에서 걍 만들어먹음 😇.. 집에서 만들면 맛도 양도 두배이상으로 더 맛있다 !! 6. 궁중떡볶이 갠적으로 떡볶이 안...

찬물에 30분 정도 담가 쓴맛을 잡아줍니다. 2. 양념 만들기 기본 양념: 고춧가루, 멸치액젓, 생강, 마늘, 설탕, 매실청 등을...더욱 적으로 없애고 단맛을 더하기 위해 꿀이나 사과, 배 퓨레 등을 넣어도 좋습니다. 찹쌀풀: 찹쌀풀을 넣으면 김치가 싱싱...