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14주년 위탁 품목 이벤트 특가(활암꽃게,조생귤,엔비사과,멍게무침,양념 보리새우장,전복장,간장게장,꽃게살무침,백고동,피데기,홍가리비 2023.10.24해당카페글 미리보기
350g) 32,000원 (다른 품목과 합포장 불가합니다.) 백고동(자연산 백골뱅이) 자연산 백골뱅이는 독성이 없고, 내장이 고소하여...꼼꼼하게 세척할수록 좋아요~ 껍질이 얇고 약해서 깨져서 갈수 있고 찌는 조리법보다는 삶는걸 권장해드립니다. 껍질...
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"하늘밑에서 동해안 수산물을 실속가로 즐겨보세요." 2008.06.30해당카페글 미리보기
이용시 망치나 칼등을 이용해 껍질을 두드려서 깬다. 살만을 분리하여 굵은 소금으로 문질러 점액질을 제거한다. ※,백고동 요리법 1, 삶아서 드시거나 쪄서 드실 적에는 김이 나고 약 15-20분간 찌는 것이 좋 습니다. 2, 익힌 것을 초장이나 고추냉이...
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쫄깃쫄깃 맛있는 흑고동 일요일출발 2019.01.12해당카페글 미리보기
쫄깃쫄깃 자연산 고동이에요! 냉동고동과는 비교불가요! 백고동도 맛나지만 쫄깃한 식감의 흑고동도 아주 맛있어용~^^ 고동도...드실수있어요! ✔크기는 중사이즈로 나가요! 👉고동맛있게 찌는법👈 고동은 물에 삶지마시고 쪄서 드셔야 감칠맛이 더 좋아요! 1...
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권샘님 요거 드시구 심내셔유~~ 2010.07.13해당카페글 미리보기
활참문어를 대게 찌는 찜기를 이용해서 고증기로 쪘습니다. 문어숙회 와사비를 얹어 간장에 찍어 먹습니다. 새콤한 문어초회...백고동을 쪄서 살만 모았습니다. 익혀서 물에 담가놓지 않았기 때문에 육즙과 풍미가 살이있네요. 요리법은 그냥 썰어서 초장...
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백고동 이용법 2008.11.10해당카페글 미리보기
백고동 이용법 1, 고등이 도착즉시 껍질 채 바로 익히고 식혀서 살을 분리해 드시고 이틀정도 이용 시 냉장 보관하시고 장기...삶아서 드시거나 쪄서 드시고 김이 나고 약 15-20분간 찌는 것이 좋 습니다. 3, 익힌 것을 초장이나 고추냉이(와사비)양념에...