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제거합니다. 백골뱅이 등 뒤쪽에 있는 검은색 막은 칼로 こそげ내거나 솔로 문지릅니다. 배 속에 있는 내장은 손으로 꺼내 버립니다. 백골뱅이 삶기 냄비에 물을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 소금 1큰술을 넣고 백골뱅이를 넣습니다. 끓으면 거품을 걷어...

문어는 삶자마자 다리 2개는 후루룩 썰어서 먹어서 사진상에는 좀 빈약해보일거예요 너무 맛잇게 먹엇고 백고동도 안싱싱하면 내장(똥)이 없을건데 너무싱싱하고 개인적으로 쌉싸리한 고동똥을 너무 좋아해서 별도로 분해해서 혼자먹어요(아무도 안 먹는것...

모 회원님 그릴갖고 출동하실라.. ㅋ~) 회 먹고 남는 자리에 같이.. 오른쪽 위에 누리끼리 & 시커무리한 부위는 백골뱅이 내장과 응가(^^;)부분인데.. 나름 진한(?) 맛이 있어요.. 비주얼이 좀 그렇다고 선입견 가지시면 안됩니다.. 저 부위를 유독...

갠적으로 백골뱅이>>>>>전복/소라 난 해물모둠 3인 시켰고 사진에 없지만 메뉴를 계속 시켰더니 사장님이 중간중간 서비스 계속 주심 직접 해루질로 잡아 오시는거라 메뉴 구성이 조금씩 달라지는데 짱 신선해서 무조건 다시 갈거야 하지만 가격이 쌔서...